168 pregleda
Monika Kiris u rubrici Hrana i piće od Monika Kiris

Kako je prošao prvi dan rovinjskog Weekend Food Festivala 2023. godine?

Prijavite se ili registrirajte kako biste odgovorili na ovo pitanje.

1 odgovor

+12 glasa
Redakcija od Redakcija
uređen od Redakcija

Prvi dan Weekend Food Festivala 2023. oduševio posjetitelje!

Prvi dan Weekend Food Festivala nadmašio je sva očekivanja 

Filip Bahun / MILLENIUM PROMOCIJA d.o.o.

Svjetske i domaće kulinarske zvijezde – Franco Pepe, Ricard Camarena, Eduard Xatruch, Ana Roš, Eneko Atxa, Mate Janković, Simon Rogan, Deni Srdoč te brojna druga zvučna imena, zasjale su u Rovinju i oduševile mnogobrojnu publiku. Za predavanja i masterclassove tražio se stolac više, dok su se opuštena zabava i druženje uz kvalitetnu glazbu nastavili do kasnih večernjih sati.

Najveće zvijezde petka

Filip Bahun / MILLENIUM PROMOCIJA d.o.o.

Eneko Atxa, foto: Gordan Svilar

Chef Eneko Atxa, čiji je restoran Azurmendi dva puta proglašen najodrživijim restoranom na svijetu te je nositelj čak tri Michelinove zvjezdice, se okupljenima video prijenosom javio uživo iz Baskije

O novim trendovima u svijetu barova govorio je Nikos Bakoulis, istaknuti miksolog i suosnivač barova The Clumsies i Line koji su trenutno pozicionirani u 50 najboljih barova na svijetu. Bakoulis je, osim po svojim iznimnim vještinama miksologije i brojnim nagradama za inovativne kreacije koktela, poznat i kao jedan od pokretača globalnih koktel trendova s jakim fokusom na održivost.

Filip Bahun / MILLENIUM PROMOCIJA d.o.o.

Eduard Xatruch, foto: Gordan Svilar

Posjetitelji su mogli vidjeti i demo cooking prezentacije u režiji velikana međunarodne kulinarske scene, među kojima je i Eduard Xatruch, španjolski kuhar i ugostitelj s Michelinovom zvjezdicom i restoranom Disfrutar.

Filip Bahun / MILLENIUM PROMOCIJA d.o.o.

Franco Pepe, foto: Gordan Svilar

Najbolji pizziaolo svijeta, prema izboru Best Chefs Awards, Franco Pepe okupljene je pozdravio toplom porukom kako ne želi samo prodavati pizzu, već i pokloniti emociju, a oduševljena publika ispratila ga je gromoglasnim pljeskom. Njegove pizze “obrnuta Margharita” ili pizza Marinara koju je osmislio kao hommage pizzi koju je radio njegov otac, svi su željeli probati, ali i fotografirati se sa chefom o kojemu je i Netflix snimio dokumentarac. 

Večernji party kao uvertira u subotu koja obećava

Filip Bahun / MILLENIUM PROMOCIJA d.o.o.

Večernja zabava počela je uz Pizza party te se nastavila uz ritmove benda Montefiori Cocktail, dok subotnji program potvrđuje zašto je Weekend Food Festival jedinstveno mjesto druženja, razmjenjivanja ideja, inspiracije i edukacije. 

Subotnji program pronađite ovdje, a dnevne ulaznice možete kupiti ovdje. Ulaz na Festival, u nedjelju je slobodan za sve. 

Znatko predstavlja

Međunarodna enogastronomska konferencija

Zagreb, 12. 03. 2024.
Znatko predstavlja

Kako dobro pozicionirati svoj online biznis

20.03.2024.
PRIJAVA
Znatko predstavlja

Budućnost financija i tehnologije

Zagreb
21. i 22. 03. 2024.

ULAZNICE
Znatko predstavlja

Digital Commerce & Business Conference

Umag
od 8. do 12. 05. 2024.

REGISTRACIJA
Znatko predstavlja

Umjetna inteligencija u službi prodaje

Zagreb
24. - 25. 10. 2024.

ULAZNICE

13.3k pitanja

21.9k odgovora

8.1k komentara

1.6k korisnika

...