Question

Kako napraviti restani krumpir? Koji je pravi recept... 

---

Nego, jeste li znali da u Ljubljani postoji Društvo za priznanje restanog krumpira kao samostalnog jela koje ima svoju himnu, zastavu i grb.

---

Answer 1

Restani krumpir na tradicionalni način

Sastojci: 1 kg krumpira

                1 dl ulja

                1 glavica luka

                sol

                papar

Priprema: Potrebno je oprati i skuhati (u slanoj vodi) neoguljeni krumpiri. Zatim kada je kuhani skinete koru i narežete na kolutove. Zagrijete ulje i na njemu prepržite luk. Kada luk omekša dodate narezani kuhani krumpir. Začinite s paprom i soli po želji i pržite nekoliko minuta.