Namaz od poriluka i kravljeg sira
Recept za ovaj zanimljiv i ukusan namaz:
Sastojci:
- 0,2 kg svježeg poriluka
- 0,2 kg svježeg kravljeg sira
- sol, bijeli papar, muškatni orašičić
Priprema:
Za početak, očišćeni i oprani poriluk narezati na kockice i kratko prokuhati, promijeniti vodu te ga skuhati. Kada je kuhan, ohladiti ga i mljeti u kuhinjskom mlincu sa svježim sirom te sve začiniti. Za kraj posipati cvijećem kineskog kupusa.
