Nema puno mudrosti općenito u pravljenju čipseva bilo od jabuke bilo od banane bilo od krumpira, tako da možete slobodno dati mašti na volju i igrati se voćem, povrćem, začinima i općenito okusima
Domaći čips od jabuke:
- 2 kilograma jabuka (zlatni delišes)
Priprema:
- nasjeckati jabuke na tanke listiće, osobno to sjeckanje izvodim sa onim nožićem koji je inače namijenjen za guljenje voća/povrća sa tankom koricom
- nasjeckane listiće posložiti na limove za pečenje obloženima masnim papirom za pečenje, prethodno pečnicu zagrijati
- smanjiti pećnicu na 100°C postaviti limove za pečenje i peči otprilike sat vremena ili više, dok ne procijenite da su listići dovoljno hrskavi
- izvadite i pustite da se ohladi
Osobno volim malo pokapati meda po njima i dodati malo cimeta i WOW (:
Neka je u slast!