TORTILJA ČIPS VS. ČIPS OD KRUMPIRA
Tortilja čips rađen je od kukuruza, a 'obični' čips rađen je od krumpira. I jedan i drugi imaju veći udio masnoće zbog načina pripreme, a to je prženje. Ipak, neke od razlika su:
- tortilja sadrži manje zasićenih masti, ali više transmasti
- čips od krumpira sadrži više natrija, dok tortilja sadrži znatno manji postotak natrija
- čips od krupmira po serviranju ima 15 kalorija više od tortilja čipsa
Postoje i varijante čipsa koje sadrže smanjeni udio masti, a njih možete pronaći u bio trgovinama. Nutricionisti preporučuju čitanje deklaracija i sastojaka te birati proizvode od što čišćih sastojaka, a to znači da se proizvodi sastoje većinom od kukuruza ili krumpira.
Ipak, nutricionisti bi izabrali tortilja čips jer se konzumira s umacima koji su bogati vitaminima i nutritivnim vrijednostima kao što su paprika, rajčica, avokado, mliječni proizvodi...
https://miss7zdrava.24sata.hr/hrana/tortilla-cips-7067
