Koja hrana ima najviše cinka?

Question

Možete mi preporučiti hranu s visokim udjelom cinka, koju mogu svaki dan jesti kao užinu ili dodati glavnim obrocima.

Answer 1

Cink u hrani poboljšava imunitet i pomaže u suzbijanju alergija pa ga je potrebno svakodnevno konzumirati. Cink se nalazi u ovim namirnicama koje možete uvrstiti u dnevni jelovnik ili kombinirati s drugim jelima:

• mesni proizvodi: teleća jetrica, janjetina, govedina, piletina i puretina, svinjetina
• mliječni proizvodi: sir, mlijeko i jogurt
• ribe, kamenice, oštrige, rakovi, tuna, druge školjke
• integralne žitarice i pšenične klice
• jaja
• soja
• pivski kvasac
• sjemenke: sušene sjemenke lubenice, sjemenke bundeve, sjemenke suncokreta, chia sjemenke
• orašasti plodovi: kikiriki, bademi i orasi
• povrće: krastavci, zelena salata, masline, luk, grašak, špinat, slatki krumpir, rajčice
• voće: avokado, banane, kivi, jagode, breskve
• kakao

(preuzeto s https://net.hr/magazin/zdravlje/cink-u-hrani-ovim-namirnicama-pojacat-cete-imunitet-te-smanjiti-mogucnost-od-mogucih-bolesti-i-problema/)

Answer 2

Cink je  mineral neophodan za normalno funkcioniranje ljudskog organizma. Preporučena dnevna količina unosa cinka za žene iznosi 8 mg, a za muškarce 11 mg. 

U nastavku su navedene namirnice za velikim udio cinka:

• Meso: meso je izvrstan izvor cinka, a pogotovo crveno meso kao govedina, svinjetina i janjetina
• školjkaši: zdrav i niskokaloričan izvor cinka: kamenice sadrže visoku količinu cinka, a dobar izbor su i dagnje i škampi
• mahunarke: slanutak, leća i grah 
• sjemenke konoplje, sezama i bundeve
• orašasti plodovi: kikiriki, pinjola, indijski oraščići i bademi 
• mliječni proizvodi: mlijeko, sir
• jaja
• punozrnate žitarice: riša, kvinoja, pšenica, zob
• krumpir
• tamna čokolada s udjelom kakaa 75%-80%

 

Answer 3

Postoji puno hrane bogate cinkom, koja može zadovoljiti dnevne potrebe za ovim važnim mineralom, a za koje možda niste ni znali. Primjerice, školjke su najbogatiji prirodni izvor cinka. Kamenice sadrže čak 25-30 mg cinka na 100 grama, što daleko premašuje dnevne preporuke za unos. Crveno meso, posebno govedina i janjetina, bogato je cinkom. Na primjer, 100 grama goveđeg odreska može sadržavati oko 5-7 mg cinka. 

Nadalje, perad je također dobar izvor cinka (iako u nešto manjim količinama nego crveno meso). Mahunarke, poput leće, slanutka i graha, sadrže solidne količine cinka. Orašasti plodovi i sjemenke, kao što su indijski oraščići, bademi, suncokret i sjemenke bundeve, koje sadrže oko 7-8 mg cinka na 100 grama. Mliječni proizvodi, poput sira i jogurta, također doprinose unosu cinka. Osim toga, cjelovite žitarice i tamna čokolada također sadrže cink.