Kalij je mineral koji je važan za funkciju mišića i srca, regulira protok tekućine u tijelu i zadužen je za pravilnu izmjenu živčanih impulsa. Dodatno, kalij utječe i na rast i gustoću kose i noktiju. Kalij je najbolje unijeti u tijelo hranom a ne vitaminskim dodacima jer hrana koja sadrži kalij obiluje i drugim vitaminima i mineralima a preporučen dnevni iznos unosa kalija je između 3500 i 4700mg kalija dnevno.