Međunarodna enogastronomska konferencija Wine ViP Event u Splitu i Zadru u veljači 2024. godine nudi bogat program i sadržaje za turističke i ugostiteljske znalce. Ovaj osmi po redu Wine ViP Eventi započinju "turneju" iz Splita 21. veljače, a 22. veljače nastavljaju se u Zadru.
U Splitu će se prvi ovogodišnji događaj održati u hotelu Amphora na Žnjanu 21. veljače, dok će u Zadru domaćin biti hotel Amare u centru grada odmah sljedećeg dana. Program događaja traje od 14 do 21 sat.
Wine ViP Event
Wine ViP Event ima za cilj poboljšati kvalitetu ponude i usluge u hrvatskom ugostiteljstvu i turizmu te je namijenjen svim osobama iz tih područja.
Program obuhvaća raznovrsne radionice i panele na kojima će gosti moći steći korisna znanja i vještine. U Splitu će se održati panel pod nazivom "Kvaliteta enogastronomije Splitsko-dalmatinske županije i Hrvatske" gdje će gostovati:
- direktorica TZG Splita Alijana Vukšić,
- pročelnica za turizam Matea Dorčić,
- zamjenik direktorice TZ SDŽ Joško Stella,
- vrhunski ugostiteljski znalac i vlasnik restorana Zrno Soli iz Splita Ivica Vrdoljak i
- jedan od najboljih evropskih i svjetskih sommeliera iz Austrije Suwi Zlatić, a
- panel će voditi novinarka za temu enogastronomije - Sandra Barčot.
Nakon panela će krenuti radionice, od kojih se posebno ističe radionica o SAKE-u koju vodi sommelierski prvak Austrije Suwi Zlatić. Za sudjelovanje na ovim radionicama potrebno je prethodno se prijaviti i uplatiti kotizaciju (50 eura).
Wine ViP Event
Osim edukativnih programa, posjetitelji će imati priliku uživati u izlagačima s domaćim i regionalnim proizvodima. Event ove godine ima i humanitarnu notu, prikupljajući donacije za Udrugu roditelja djece oboljele i liječene od malignih bolesti Sanus Split, dok se u Zadru prikuplja za Ligu protiv raka Zadar.
Prijave za sve aktere HoReCa sektora za sudjelovanje na konferenciji primaju se isključivo na erol.vip.event@gmail.com.
Foto: Dantes Begić / Ricerca Mercato
