Koje su najpoznatije sorte grožđa koje ima austrijsko vinogorje?

Question

Koje su najpoznatije sorte grožđa koje ime austrijsko vinogorje?

Answer 1

Sorte grožđa za bijela vina...

• Grüner Veltliner - (hrv. Zeleni silvanac ili Veltlinac ili Silvaner) najrasprostranjenija austrijska sorta grožđa daje vina s aromom bijelog papra, začina i citrusa. Vino može biti lagano i osvježavajuće ili bogato i kompleksno, ovisno o klimatskim uvjetima i vinogradarskim praksama.
• Riesling se uzgaja u svim austrijskim vinogradarskim regijama i daje širok raspon vina - od suhih i mineralnih do slatkih i botrytisnih. Austrijski Rieslingovi poznati su po svojoj živahnoj kiselini i aromi voća, cvijeća i meda.
• Chardonnay je popularna međunarodna sorta koja se u Austriji koristi za proizvodnju bogatih, kremastih vina sa šarenim aromama, od citrusa i jabuke do maslaca i vanilije.
• Welschriesling - kod nas poznatija kao Graševina, ova lagana i aromatična sorta grožđa daje vino s niskim stupnjem alkohola i cvijetnim aromama. Često se koristi za proizvodnju spritzera i špricera.
• Müller Thurgau (poznat i kao Rivaner ili hrv. Rizvanac) daje aromatična vina s notaama breskve, grejpfruta i meda. 

Sorte grožđa za crna vina...

• Zweigelt - najčešća crna sorta grožđa u Austriji; daje sočna vina s aromom trešnje, višnje i papra. Često se koristi za proizvodnju kupaža!
• Blaufränkisch (poznat i kao Lemberger ili hrv. Plava frankovka) daje vina s čvrstim strukturama i aromom crne boje voća, začina i dima. Ima potencijal dugog starenja
• Pinot Noir (hrv. Crni pinot) se uzgaja u hladnijim austrijskim vinogradarskim regijama i daje elegantna vina s aromom trešnje, maline i gljiva.
• St. Laurent (hrv. Lovrijenac) autohtona austrijska sorta daje vina s aromom crvene trešnje, maline i dimljene slanine