Redakcija u rubrici Hrana i piće od

Da li je skupo biti vegan? Koliko su cjenovno pristupačni veganski proizvodi?

Prijavite se ili registrirajte kako biste odgovorili na ovo pitanje.

4 odgovor(a)

+11 glasa
Luka Oman od

Za vegansku prehranu sve možemo naći na tržnici. Samo se prisjetimo što su jeli naši stari, kakva su jeftina i ukusna jela radili od najjeftinijih namirnica poput graha, krumpira, mrkve, tikve, slanutka, oraha, jabuka, pšenice i tako dalje. Naravno, ako želimo jesti biljno meso kako bismo zadržali okus mesa, pa kupujemo veganske kobasice, salame, paštete i slično, takvi proizvodi su još uvijek skuplji. No i njima s povećanjem potražnje pada cijena i danas imamo zaista veliki izbor gotovo svih vrsta biljnih mesnih proizvoda, neki čak i krvare dok se peku i vrlo realistično mogu zamijeniti okus, miris i strukturu mesa. Mnoga jela i kolače možemo napraviti i jeftinije jer jednostavno niti ne stavimo u njih jaja, nema potrebe, jednakog će biti okusa, a izbjeći ćemo kolesterol. Kada govorimo o mlijeku, njega jednostavno možemo izbaciti iz upotrebe, nutricionistički nam ne treba, kao ni sir. No i biljnom mlijeku i sirevima pada cijena i na tržištu postoji više od 40 vrsta raznog biljnog mlijeka, a tu su i razne vrste sireva kojima također pada cijena. Svatko može naći nešto za sebe i pritom neće proći ništa skuplje. Preporuka je svima, neovisno kako se hrane, da istraže što sve ima na tržištu. Mnogo je proizvođača i proizvoda različitog okusa i različite cijene, a preporuka je i da se istraži bogatstvo raznovrsnosti mahunarki, žitarica, povrća i voća. Ljudi koji su prešli na vegansku prehranu mogu se pohvaliti upoznavanjem mnogih novih okusa i upoznavanjem s namirnicama za koje nisu niti znali da postoje, a kamoli da se od njih mogu napraviti vrlo ukusna i hranjiva jela. Savjet je oboružati se receptima i kuharskim savjetima, a dobro je i isprobavati proizvode koji se mogu kupiti.

+9 glasa
Darija Gorić od
Ako sami ne uzgajate i nemate svoj vrt, da - malo je skuplje nego jesti junk food. Ali ako držite do svog zdravlja pa u konačnici i do sebe - jeftinije je!

Toliko. Uvjerite me u suprotno.
+8 glasa
Monika Kiris od

Veganstvo ne mora biti skupo, budući da su osnovne veganske namirnice, poput graha, riže, tjestenine, povrća i voća, cjenovno pristupačne. Osim toga, ako se odlučite na kupovinu sezonskih proizvoda i planiranje obroka unaprijed, možete dodatno smanjiti troškove. 

Jednostavna veganska jela ni ne zahtijevaju velik broj sastojaka, stoga nećete morati potrošiti veliku količinu novca na kompleksna jela. Osim naravno, ako baš to ne želite.

U današnje vrijeme imamo sve veći izbor biljnih zamjena za meso, mlijeko i sir, stoga zasigurno postoje proizvodi koji vam neće isprazniti novčanik.

Dakle, nema pretjerano velike razlike u troškovima kada ste vegan, budući da imate velik izbor cjenovno različitih proizvoda, tako da se ne razlikuje previše od ostalih vrsta prehrane. 

+6 glasa
Erik Vidović od
prikazano od Znatko
Skupo je i nezdravo s obzirom na biljne zamjene za meso, a koje se proizvode od supstanci sumnjivog podrijetla. Neke se vrste proizvode i od stanica uzetih od živih životinja. Izvan toga, veganstvo nije samo po sebi toliko loše koliko nije dovoljno zasitno i ne omogućava unos nekih vrsta esencijalnih aminokiselina koje ne možemo unijeti isključivo biljnom prehranom. Stoga može biti itekako skupo, a i u krajevima s oštrijim zimama nema tih biljaka ni biljnih zamjena koje mogu zagrijati kao meso. Inače bi Eskimi živjeli na zelju, a ne žive. Po meni je najzdravije rješenje ovolaktovegetarijanstvo, ali iako imam iskustva i u tome opet mislim da nema tice do prasice. Svežderi smo, naš probavni sustav nije tipično biljožderski ni tipično mesožderski. Anatomski i fiziološki najbliži smo organizmu svinje koja je svežder. Naglasak može biti na biljnoj hrani i trebao bi. Naši stari su jeli uglavnom biljnu hranu, razne vrste zelja i mahunarki (bogate su proteinima) s vrlo malo mesa te su bili zdraviji od nas kojima je meso svakodnevno na tanjuru. Treba naći sredinu.

Možda Vas zanimaju i ova pitanja...

1 odgovor 110 👀
1 odgovor 100 👀
2 odgovora 241 👀

🎂🎉

Znatko je u prosincu 2024. napunio svojih 11 godina postojanja!

Medijska platforma Znatko

NAJNOVIJE VIJESTI

Impressum | Znatkova redakcija

15.4k pitanja

25.0k odgovora

9.9k komentara

1.7k korisnika

...