Pa, dragi moji, jel' vama jasno zašto mi ljudi tako volimo meso? To je kao da pitaš zašto ptica voli letjeti, a riba vodu! Meso, to je život, to je snaga! A mi smo biološki svejedi. I stoga i biljojedi i mesojedi. No, da se vratim na meso... Meso nam daje onu pravu energiju - da možemo cijeloga dana ganjati posao - djecu - život!
Ako me možete pratiti, sjetite se kada zagrizete u sočan komad mesa... I onda osjetite kako ti se sve u tijelu probudi. To je kao da si napunio baterije! 
E, pa zato!
A tek miris mesa! Na roštilju! Mmmm!!! Taj dim koji se širi kad se meso peče, to je fantazija! To je za nas ljubitelje mesa - miris sreće. Za one koji ne znaju. Ali to je i miris druženja. Kad pomirišeš taj miris roštilja - odmah ti se usta napune sline a želudac zakruži od zadovoljstva. A okus? Sjeti se kako taj spoj svih začina i sokova djeluje na tebe. Rekao bih moj prijatelj: To je prava simfonija u ustima! Svaki zalogaj je kao mala eksplozija okusa, koja te ispuni radošću. Jesam li pretjerao? Naravno da nisam jer znam što osjećam kada jedem meso.
A sad, da svratimo do onih što misle da ne treba jesti meso. Pa, dragi moji, to je ko da kažeš da ne treba disati! Meso je dio naše hrvatske kulture, naše balkanske tradicije, našega života! Od pamtivijeka ljudi su lovili i jeli meso, to je dio naše prirode. I sad će netko doći i reći nam da to nije dobro? Ma dajte, molim vas!
I još nešto, kad kažu da meso nije zdravo... Pa to je samo još jedna u nizu gluposti! Meso je puno proteina, željeza, vitamina, svega što nam je potrebno da bismo bili zdravi i jaki. Naravno, treba svega jesti s mjerom, to ne kažem, ali potpuno izbaciti meso iz prehrane?! To je suludo!
Tko voli meso, taj će ga jesti, i to je to!
