Vino općenito sadrži oko 80-85% vode. Postotak vode u vinu može varirati ovisno o vrsti, razini alkohola, šećeru i stilu proizvodnje.
Razlike u udjelu vode između crnih i bijelih vina obično nisu velike, ali zbog različitih tehnika fermentacije i sazrijevanja, mogu se pojaviti manje varijacije.
Ovo su okvirni postoci poznatijih vina:
Prosecco (Italija): Ova pjenušava sorta obično sadrži između 82 i 85% vode, ovisno o suhoći i načinu proizvodnje.
Chianti (Italija): Crveno vino iz Toskane, sadrži oko 80-83% vode zbog visokog postotka alkohola i bogate arome.
Rioja (Španjolska): 80-83% vode, ovisno o specifičnom stilu (crianza, reserva itd.) i postotku alkohola.
Plavac mali (Hrvatska, jedino vino koje sam za sada probala, a da mi je zaista fino) u sebi ima 80-84% vode. Plavac mali je intenzivno vino s višim udjelom alkohola, pa se udio vode može i blago smanjiti.
