Bombardino – Zimski Hit Piće Koje Osvaja Nepca
Kada temperature padnu i zima zavlada, jedno piće postaje neizostavan dio apres-ski atmosfere u planinskim odmaralištima – Bombardino. Ovaj topli napitak, porijeklom iz Italije, osvaja ljubitelje zimskih radosti svojim bogatim, kremastim okusom i snažnim blagdanskim aromama.
Bombardino je mješavina toplog likera od jaja (vjerojatno najpoznatiji je Vov ili Advocaat) i rakije, najčešće ruma ili brendija. Smjesa se zagrijava i prelije u šalicu, a zatim se obilno prekriva svježim šlagom. Često se dodaju začini poput cimeta ili kakaa, čime se dodatno ističe njegov puni zimski okus. Naziv Bombardino navodno potječe od reakcije prvih degustatora koji su uzviknuli da je piće "kao bomba" zbog svoje jačine i topline.
Popularnost Bombardina posebno raste u skijaškim centrima, gdje ga posjetioci rado naručuju nakon napornog dana na stazama. Njegova zavodljiva i okrepljujuća kombinacija slatkoće, kremastog tijela i alkohola stvara savršen napitak za zagrijavanje i uživanje u zimskim danima. Danas postoje različite varijacije ovog popularnog mini-koktela, uključujući verzije s dodatkom kave ili čokolade, čime se dodatno obogaćuje okus i bogata aroma. Verzija s rumom naziva se "pirat", dok se varijanta s espressom zove "calimero". Postoje i verzije s whiskeyem pod nazivom "scozzese" te one sa čokoladnim likerom koje se nazivaju "chalet".
Bilo da se pije na vrhovima snježnih planina ili u toplini doma, Bombardino je pravo zimsko piće koje unosi radost i toplinu u hladne dane. Ako ga još niste probali, zima je savršeno vrijeme da otkrijete njegov neodoljivi šarm. Danas se Bombardino ne pije samo na skijalištima – recepti za njegovu pripremu postali su popularni i u kućnim verzijama, a poznate destilerije proizvode gotove likere koji omogućuju jednostavnu pripremu i uživanje ovog kultnog napitka. Osim u zavodljivom tekućem obliku, njegova popularnost inspirirala je i mnoge slastičare koji su osmislili maštovite deserte s okusom Bombardina, poput čokolada, pralina, krema ili kolača.
