Sve više ljudi i u Hrvatskoj bira suosjećajniji i održiviji način slavljenja:
„Uskrs simbolizira novi početak, pobjedu života nad smrću i snagu suosjećanja. Odabirom biljnih jela za uskrsni stol slavimo život u njegovom punom sjaju, bez patnje i stradanja drugih bića.”
Prijatelji životinja pozivaju sve da ove godine obilježe Uskrs uz veganska jela koja su ne samo ukusna, hranjiva i zdrava već i prijateljska prema životinjama i okolišu. Umjesto jela koja uključuju jaja ili šunku, predlažu blagdanski stol pun biljnih delicija koje oduševljavaju i najzahtjevnija nepca. Neka od takvih jela su: francuska salata s biljnom majonezom, proljetna juha od graška i špinata, osvježavajući kolač s limunom, pinca, šunkica od sejtana, biljna pečenka ili kajgana od tofua.
Veganski kulen
Recepti za blagdanski uskrsni stol, kao i dodatni savjeti za Uskrs bez okrutnosti, nalaze se na www.prijatelji-zivotinja.hr.
Foto: Prijatelji životinja
