Prirodna mineralna voda - izvorno prirodne mineralne vode su zasticeni od bilo kakvih oneciscenja, ona je prirodno cista od svih kemijskih i mikrobioloskih cimbenika. Izvori su prirodni ili buseni, te im se temperatura ne mjenja. Mineralne vode po svojoj prirodi imaju prisutne minerale koje ljudsvki organizam ne proizvodi te ima pogodan utjecaj na organizam.
Izvorska voda - izvorno cista prirodna voda dovia se iz prirodno cistih izvora kao i mineralna. Sastav i temperatura na izvoru im je stalna.
Stolna voda - Prociscena voda sa kemijskim i/ili mehanickim prociscivacima naziva se stolna voda. Prociscava se talozenjem flokulacijom, sterilizacijom... Kvaliteta stolne vode propisana je pravilnikom o prirodnim mineralnim, prirodnim izvorskim i stolnim vodama.
