428 pregleda
Ivana Basar u rubrici Zdravlje i medicina od Ivana Basar (3.9k bodova)

Zašto kažu da kava dehidrira? Što je s vodom koju koristimo za pripravu kave, zar nas ona djelomično ne hidrira?

Prijavite se ili registrirajte kako biste odgovorili na ovo pitanje.

2 odgovor(a)

+7 glasa
Nikolina Šrajbek od Nikolina Šrajbek (70.8k bodova)

Znanstvenici na web stranici Sharing Science donose prikaz najvažnijih zaključaka iz područja biotehnologije i svakodnevne ljudske interakcije sa svijetom koji nas okružuje. Između ostaloga, prikazana je i tema vezana uz kofein, odnosno kavu i dehidraciju. 

Iako kofein dovodi do pojačanog mokrenja, s obzirom da se konzumira u piću koje se priprema s vodom (govorimo, naravno, o kavi), posljedice uzimanja kave nisu negativne za hidraciju našeg tijela. Naime, količina vode koja se koristi za pripremu kave veća je u odnosu na količinu kofeina koji se u kavi nalazi, tako da konzumiranjem kave zapravo unosimo i dovoljno tekućine (vode). Količina vode u kavi značajnija je od dehidracijskog efekta kofeina

Cijeli je članak dostupan na poveznici: https://medium.com/a-microbiome-scientist-at-large/science-monday-does-coffee-dehydrate-us-3bba4050e46f

+6 glasa
Iva Ivanko od Iva Ivanko (5.6k bodova)
Tvrdnja da kava dehidrira temelji se na starim istraživanjima dok ona novija ne pokazuju da umjereno uzimanje kave na svakodnevnoj bazi uzrokuje dehidrataciju. Istina je da u pripremi kave koristimo vodu, međutim njeno hidratantno djelovanje je kratkotrajno i relativno nevažno. U kavi se nalazi kofein koji je blagi diuretik što znači da potiče na mokrenje, a samim time i na gubitak vode. Kava je također i blagi laksativ. Međutim ovo ne utječe značajno na gubitak vode i ne možemo samo zbog toga reći kako kava uzrokuje dehidrataciju.

Slična pitanja

2 odgovora
Lovro Gorup 22.10.2020. pitanje u rubrici Hrana i piće od Lovro Gorup (4.4k bodova)
6 odgovora
Mihaela Blažeka 11.10.2020. pitanje u rubrici Hrana i piće od Mihaela Blažeka (25.5k bodova)
2 odgovora
3 odgovora
Ivana Basar 09.09.2020. pitanje u rubrici Hrana i piće od Ivana Basar (3.9k bodova)
2 odgovora
Zoran Jurić 11.12.2020. pitanje u rubrici Hrana i piće od Zoran Jurić (8.6k bodova)
3 odgovora
Ivana Basar 18.09.2020. pitanje u rubrici Hrana i piće od Ivana Basar (3.9k bodova)
4 odgovora
Lovro Gorup 28.10.2020. pitanje u rubrici Hrana i piće od Lovro Gorup (4.4k bodova)
Znatko medijski pokriva
MONEY MOTION 2023
Udruga eCommerce Hrvatska

Zagreb, 28.03.2023.
PRIJAVE
Znatko medijski pokriva
WINE EnoGASTRO Vip Event 2023

Rijeka, 1. ožujka 2023.
Novigrad (Istra), 3. ožujka 2023.
Split, 15. ožujka 2023.
Zadar, 17. ožujka 2023.
Zagreb, 29. ožujka 2023.

Besplatan ulaz za uzvanike
Znatko medijski pokriva

WEEKEND FOOD FESTIVAL 2023

WEEKEND FOOD FESTIVAL 2023

Najbolja gastronomija, hrana i catering

Rovinj, 14. - 16. 4. 2023.
ULAZNICE
Znatko medijski pokriva

FUTURE TENSE 2023

FUTURE TENSE 2023

Poslovna konferencija orijentirana budućnosti

Zagreb, 10. i 11. 5. 2023.
ULAZNICE
Znatko medijski pokriva

Superprodavač 2023

Superprodavač 2023

Kako prodavati kupcima budućnosti?

Zagreb, 19. i 20.10.2023.
ULAZNICE

Medijska platforma Znatko

NAJNOVIJE VIJESTI

Impressum | Znatkova redakcija

10.5k pitanja

16.8k odgovora

4.2k komentara

1.3k korisnika

...