Ivana Basar u rubrici Zdravlje i medicina od

Zašto kažu da kava dehidrira? Što je s vodom koju koristimo za pripravu kave, zar nas ona djelomično ne hidrira?

Prijavite se ili registrirajte kako biste odgovorili na ovo pitanje.

2 odgovor(a)

+7 glasa
Nikolina Šrajbek od

Znanstvenici na web stranici Sharing Science donose prikaz najvažnijih zaključaka iz područja biotehnologije i svakodnevne ljudske interakcije sa svijetom koji nas okružuje. Između ostaloga, prikazana je i tema vezana uz kofein, odnosno kavu i dehidraciju. 

Iako kofein dovodi do pojačanog mokrenja, s obzirom da se konzumira u piću koje se priprema s vodom (govorimo, naravno, o kavi), posljedice uzimanja kave nisu negativne za hidraciju našeg tijela. Naime, količina vode koja se koristi za pripremu kave veća je u odnosu na količinu kofeina koji se u kavi nalazi, tako da konzumiranjem kave zapravo unosimo i dovoljno tekućine (vode). Količina vode u kavi značajnija je od dehidracijskog efekta kofeina

Cijeli je članak dostupan na poveznici: https://medium.com/a-microbiome-scientist-at-large/science-monday-does-coffee-dehydrate-us-3bba4050e46f

+6 glasa
Iva Ivanko od
Tvrdnja da kava dehidrira temelji se na starim istraživanjima dok ona novija ne pokazuju da umjereno uzimanje kave na svakodnevnoj bazi uzrokuje dehidrataciju. Istina je da u pripremi kave koristimo vodu, međutim njeno hidratantno djelovanje je kratkotrajno i relativno nevažno. U kavi se nalazi kofein koji je blagi diuretik što znači da potiče na mokrenje, a samim time i na gubitak vode. Kava je također i blagi laksativ. Međutim ovo ne utječe značajno na gubitak vode i ne možemo samo zbog toga reći kako kava uzrokuje dehidrataciju.

Slična pitanja

2 odgovora 227 👀
6 odgovora 774 👀
Mihaela Blažeka 11.10.2020. pitanje u rubrici Hrana i piće od Mihaela Blažeka
2 odgovora 2.0k 👀
3 odgovora 799 👀
Ivana Basar 09.09.2020. pitanje u rubrici Restorani i barovi od Ivana Basar
2 odgovora 513 👀
Zoran Jurić 11.12.2020. pitanje u rubrici Recepti od Zoran Jurić
3 odgovora 350 👀
Ivana Basar 18.09.2020. pitanje u rubrici Hrana i piće od Ivana Basar
5 odgovora 931 👀
1 odgovor 356 👀
Ivana Basar 17.09.2020. pitanje u rubrici Hrana i piće od Ivana Basar
3 odgovora 1.1k 👀
2 odgovora 1.3k 👀
Znatko predstavlja

Umjetna inteligencija u službi prodaje

Zagreb
24. - 25. 10. 2024.

KUPI ULAZNICU
Znatko predstavlja

Najnoviji trendovi u IT industriji

Zagreb
28. i 29. 11. 2024.

KUPI ULAZNICU

14.0k pitanja

22.7k odgovora

8.5k komentara

1.6k korisnika

...