458 pregleda
Ivana Basar u rubrici Zdravlje i medicina od Ivana Basar (3.9k bodova)

Zašto kažu da kava dehidrira? Što je s vodom koju koristimo za pripravu kave, zar nas ona djelomično ne hidrira?

Prijavite se ili registrirajte kako biste odgovorili na ovo pitanje.

2 odgovor(a)

+7 glasa
Nikolina Šrajbek od Nikolina Šrajbek (71.4k bodova)

Znanstvenici na web stranici Sharing Science donose prikaz najvažnijih zaključaka iz područja biotehnologije i svakodnevne ljudske interakcije sa svijetom koji nas okružuje. Između ostaloga, prikazana je i tema vezana uz kofein, odnosno kavu i dehidraciju. 

Iako kofein dovodi do pojačanog mokrenja, s obzirom da se konzumira u piću koje se priprema s vodom (govorimo, naravno, o kavi), posljedice uzimanja kave nisu negativne za hidraciju našeg tijela. Naime, količina vode koja se koristi za pripremu kave veća je u odnosu na količinu kofeina koji se u kavi nalazi, tako da konzumiranjem kave zapravo unosimo i dovoljno tekućine (vode). Količina vode u kavi značajnija je od dehidracijskog efekta kofeina

Cijeli je članak dostupan na poveznici: https://medium.com/a-microbiome-scientist-at-large/science-monday-does-coffee-dehydrate-us-3bba4050e46f

+6 glasa
Iva Ivanko od Iva Ivanko (5.8k bodova)
Tvrdnja da kava dehidrira temelji se na starim istraživanjima dok ona novija ne pokazuju da umjereno uzimanje kave na svakodnevnoj bazi uzrokuje dehidrataciju. Istina je da u pripremi kave koristimo vodu, međutim njeno hidratantno djelovanje je kratkotrajno i relativno nevažno. U kavi se nalazi kofein koji je blagi diuretik što znači da potiče na mokrenje, a samim time i na gubitak vode. Kava je također i blagi laksativ. Međutim ovo ne utječe značajno na gubitak vode i ne možemo samo zbog toga reći kako kava uzrokuje dehidrataciju.

Slična pitanja

2 odgovora
Lovro Gorup 22.10.2020. pitanje u rubrici Hrana i piće od Lovro Gorup (4.4k bodova)
6 odgovora
Mihaela Blažeka 11.10.2020. pitanje u rubrici Hrana i piće od Mihaela Blažeka (25.7k bodova)
2 odgovora
3 odgovora
Ivana Basar 09.09.2020. pitanje u rubrici Hrana i piće od Ivana Basar (3.9k bodova)
2 odgovora
Zoran Jurić 11.12.2020. pitanje u rubrici Hrana i piće od Zoran Jurić (8.6k bodova)
3 odgovora
Ivana Basar 18.09.2020. pitanje u rubrici Hrana i piće od Ivana Basar (3.9k bodova)
4 odgovora
Lovro Gorup 28.10.2020. pitanje u rubrici Hrana i piće od Lovro Gorup (4.4k bodova)
Znatko medijski pokriva

Data Science Conference Adria 23

DSC ADRIA 23

Pripremite se za najinovativniju AI konferenciju godine u Adrija regiji!

online, 16. 5. 2023.
Zagreb, 17. i 18. 5. 2023.
Rijeka, 19. 5. 2023.

ULAZNICE
Znatko medijski pokriva

ST.ART UP 2023

ST.ART UP 2023

& GAME CHANGER AWARDS

Zagreb, 24. - 27. 5. 2023.
Znatko medijski pokriva
Superprodavač 2023
Kako prodavati kupcima budućnosti?

Zagreb, 19. i 20.10.2023.
ULAZNICE

Medijska platforma Znatko

NAJNOVIJE VIJESTI

Impressum | Znatkova redakcija

10.9k pitanja

17.3k odgovora

4.4k komentara

1.4k korisnika

...