155 pregleda
Marija Miha u rubrici Hrana i piće od Marija Miha [Superaktivan] (3.4k bodova)

Koja je razlika između prosecco vina i prošeka?

Prijavite se ili registrirajte kako biste odgovorili na ovo pitanje.

1 odgovor

+8 glasa
Ana Pilato od Ana Pilato [Ekstraktivan] (6.0k bodova)

Prošek i prosecco [proseko] nisu isti pojmovi. 

  • Prošek je vino najbliže jednom talijanskom vinu "santoo", no bitno je znati da talijani ne guštaju u prošeku, već oni vole prosecco vino.
  • Prosecco pjenušavo vino s mjehurićima je isključivo vino proizvedeno na području sjeverno istočne Italije koje se proteže od Dolomita i Jadranskog mora koje pokriva 2 regije - Veneto - Friuli i Venezia Giulia. Te dvije regije prostiru se kroz 9 provincija. Dodatno se certificira testiranjem sa službenom oznakom "Prosecco DOC" čime se autorizira da je originalno zbog svoje klime, tla i tradicije pravljenja ovog vina.
Prosecco je vino boje dijamantno slamnato-žute ili blijedo-roza, te dosljedno cvjetne i voćne arome. Vrlo je elegantnog okusa te ima umjerenu količinu udjela alkohola.

Karakteristika Prosecco vina:

  • mjehurići: >3 atm (atmosfera)
  • udio šećera u vinu (g/L):
    • brut nature 0-3
    • extra brut 3-6
    • brut 6-12
    • extra suho 12-17
    • suho 17-32
    • polu-suho 32-50
  • polu-mjehurićasto: od 1 do 2.5 atm
  • bez mjehurića: < 1 atm
Marija Miha 14.10.2021. pitanje u rubrici Hrana i piće od Marija Miha [Superaktivan] (3.4k bodova)
16.10.2021. tagovi uređeni od Redakcija
Što znači oznaka "Prosecco DOC" za vina?
Tomislav Gatara od Tomislav Gatara [Superaktivan] (3.1k bodova)
Tomislav Sokol: „Hrvatski prošek i talijanski prosecco nisu konkurencija, tvrditi suprotno može samo neznalica ili netko zlonamjeran“

Slična pitanja

2 odgovora 289 pregleda
1 odgovor 969 pregleda


Future in Compliance

Role of GDPR and Compliance in Business

online, 27. svibnja 2022.
Kupi ulaznicu!

Gdje pratiti Znatka?



[ Pretraživanje Znatka ]

8.2k pitanja

13.3k odgovora

2.7k komentara

1.3k korisnika

...