198 pregleda
Marija Miha u rubrici Hrana i piće od Marija Miha [Ekstraktivan] (6.0k bodova)
tagovi uređeni od Redakcija

Što znači oznaka "Prosecco DOC" za vina?

* povezano sa odgovorom na pitanje: Koja je razlika između "prosecco" vina i "prošeka"?

Prijavite se ili registrirajte kako biste odgovorili na ovo pitanje.

2 odgovor(a)

+8 glasa
Darko Međimurec od Darko Međimurec [Turboaktivan] (24.9k bodova)
odabran od Marija Miha
 
Najbolji odgovor

Prosecco DOC (tal. Denominazione di Origine Controllata) je oznaka organizacije koja autorizira authotonost talijanskih vina koja smiju bili klasificirana kao "prosecco vino" te vina koja su tako označena garantiraju svoje izvorno porijeklo.

Prosecco DOC

Svaka boca Prosecco DOC-a označena je jedinstvenim alfanumeričkim kodom koji se nalazi sa strane kod čepa i QR koda koji vam omogućava da provjerite autentičnost boce ako ga fotografirate pametnim telefonom. Također, bitno je da na stražnjoj strani boce informativna zaljepljena oznaka mora obavezno sadržavati riječi "Prosecco DOC" i potvrdu o podrijetlu u Italiji ("Made in Italy").

Proizvodno područje Prosecco DOC pjenušavog vina nalazi se na sjeveroistočnom području Italije, točnije na teritorijima koji se nalaze unutar 5 provincija Veneto (Treviso, Venecija, Vicenza, Padova, Belluno) i 4 u Furlaniji-Julijskoj krajini ( Gorica, Pordenone)., Trst i Udine), koja su ujedno i jedna od najljepših područja talijanskog poluotoka.

Milan Šaljivđija od Milan Šaljivđija [Proaktivan] (925 bodova)
Ja mislio da je to neki .doc fajl od Worda... Prosecco.doc :D :D :D
+6 glasa
Redakcija od Redakcija [Megaktivan] (17.9k bodova)

Vino "prosecco" ima zaštićenu oznaku zemljopisnog podrijetla - DOC, što je skraćeno od Denominazione di Origine Controllata ili "kontrolirana oznaka izvornosti". Nazvan po nekadašnjem selu Prosecco, sada dio talijanskog grada Trsta, Prosecco DOC proizvodi se isključivo na ograničenom području sjeveroistočne Italije.

Inače, godišnje (statistika za 2020. godinu) se proizvede 500 milijuna boca vina Prosecco DOC, te se procjenjuje da ovo vino ostvaruje promet od oko 2.4 milijarde eura. Od svih proizvedenih boca, oko 80% su pjenušava prosecco vina. Na talijanskom tržištu proda se 21.5% boca (najviše u sjeverno-zapadnoj i sjevero-istočnoj italiji), dok u izvoz ide preostalih 78.5% (najviše u Europi - 70%, Sj. Americi - 22.5%, te preostalo na svim ostalim kontinentima pa i u Africi - 0.1%). Vina prosecco se distribuiraju najviše u masovnoj maloprodaji i distribuciji (69%), HO.RE.CA (20%) te ostalim privatnim kanalima. 

Ivan Gačić 16.10.2021. pitanje u rubrici Hrana i piće od Ivan Gačić [Ekstraktivan] (7.1k bodova)
16.10.2021. tagovi uređeni od Redakcija
Što znači HoReCa ili HO.RE.CA.?
Tomislav Gatara od Tomislav Gatara [Superaktivan] (3.3k bodova)
Tomislav Sokol: „Hrvatski prošek i talijanski prosecco nisu konkurencija, tvrditi suprotno može samo neznalica ili netko zlonamjeran“

Slična pitanja

1 odgovor 188 pregleda
Znatko medijski pokriva

CRO commerce 2022



Najnoviji eCommerce trendovi na četvrtoj CRO commerce konferenciji u organizaciji trgovaca

Zagreb, 07.10.2022.

ULAZNICE
Znatko medijski pokriva

Prijava
Znatko medijski pokriva


Ignite the Spark

Zagreb, 13.10.2022.

ULAZNICE
Znatko medijski pokriva

‘ko?VA! Konferencija VIRTUALNI ASISTENT


Prva konferencija u Hrvatskoj namijenjena virtualnim asistentima i svima koje zanima svijet virtualne asistencije

Zagreb, 21.10.2022.

Ulaznice putem ENTRIO sustava
Znatko medijski pokriva


Phygital – the future of retail!

Konferencija namijenjena robi široke potrošnje (FMCG).

22.10.2022.
Mozaik Centar Zagreb


PRIJAVA

Medijska platforma Znatko

NAJNOVIJE VIJESTI

Impressum | Znatkova redakcija

Gdje pratiti Znatka?



[ Pretraživanje Znatka ]

9.3k pitanja

14.8k odgovora

3.2k komentara

1.4k korisnika

...