Hrana koja je na policama trgovačkih centara treba biti zdravstveno ispravna, samim time dodatna provjera ovisi o kupcu..
Svakako bih rekao nedovoljno s obzirom na mogućosti, ali morao napomenuti da se primjećuju pomaci o svijest hrane koja se konzumira.
Budući da radimo zadnjih pet godina na digitalnoj sljedivosti hrane, te osiguravamo sljedivost na 25.000 t hrane iz Hrvatske, Grčke i Španjolske pratimo i kretanje te korištenje PID-a (Identiteta profil/proizvođača) te bilježimo rast iz godine u godinu.
Naš pogled na dodatnu informaciju o porijeklu hrane je pravo koje kupac može ili ne mora koristiti.
