113 pregleda
Mia Jelinčić u rubrici Hrana i piće od Mia Jelinčić (2.9k bodova)

Kakva je GROHE knjiga recepata Umak Atlas

Prijavite se ili registrirajte kako biste odgovorili na ovo pitanje.

1 odgovor

+5 glasa
Redakcija od Redakcija (129k bodova)
prikazano od Znatko

Održivo i zdravo kuhanje uz GROHE knjigu recepata „Umak Atlas“

Kuharica s 51 reinterpretacijom najukusnijih umaka na svijetu za podršku održivom užitku kuhanja nudi brojne savjete kako kuhati ne samo zdravo i ukusno, nego i ekološki prihvatljivo

Voda je najvrjedniji resurs, ali i neizbježan saveznik pri kuhanju. Kako bi kuhanje učinio još kreativnijim i zabavnijim, potaknuo obitelji na promišljanje o pravilnoj prehrani i istovremeno sve to začinio savjetima o uštedi vode, vodeći svjetski brend za cjelovita rješenja za kupaonice i kuhinje GROHE lansirao je kuharicu Umak Atlas, s 51 reintepretacijom najukusnijih svjetskih umaka kao kulinarskih klasika koji nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Poznati špedski zero-waste chef Paul Svensson dao je vlastite inačice recepata u kojima je manje zdrave namirnice zamijenio hranjivijim sastojcima, dok je profesorica preventivne kardiologije na Institutu Karolinska u Stockholmu Mai-Lis Hellénius uvrstila niz savjeta o zdravoj prehrani.

Za razliku od većine dostupnih kuharica, Umak Atlas strukturiran je "od natrag prema naprijed", a glavnu ulogu u svim receptima igra umak. Zahvaljujući pametnom registru recepata i korisnim savjetima koji dolaze uz svaki recept za umak, svi koji se odluče na kuhanje mogu lako vidjeti koji se sastojci najbolje slažu za najukusniju kombinaciju na tanjuru, ali i kako pri kuhanju upotrijebiti što zdravije namirnice uz što manju potrošnju vode.

“Povrće, svježe začinsko bilje i začini te nezasićene masti u obliku ulja nemaju samo dobar okus, nego su i izuzetno zdrave. Nažalost, nije sve što je odličnog okusa jako dobro za nas; previše soli, maslaca ili vrhnja čini obrok manje nutritivno vrijednim”, upozorava Mai-Lis Hellénius, koja je uz svaki recept dodala i detaljne informacije o hranjivosti korištenih namirnicama.  

Uz nekoliko novih sastojaka i promijenjene omjere, omiljeni kulinarski klasici postaju zdraviji uz istodobno smanjenu potrošnju resursa. U kombinaciji s inovativnim GROHE sustavima vode, kao što je miješalica GROHE Red koja nudi filtriranu vodu zagrijanu na 100°C izravno iz kuhinjske slavine, potrošači sada mogu dati doprinos održivosti i dok pripremaju svoje najdraže jelo. A kako bi se izbjeglo nepotrebno rasipanje hrane, poseban odjeljak "Magija ostatka" marljivim kuharima nudi i korisne savjete kako iskoristiti ostatke umaka.

Slična pitanja

1 odgovor
3 odgovora
Augustina Kolak 28.12.2020. pitanje u rubrici Hrana i piće od Augustina Kolak (16.5k bodova)
3 odgovora
Nino Marić 14.04.2022. pitanje u rubrici Hrana i piće od Nino Marić (15.7k bodova)
4 odgovora
Lovro Gorup 25.09.2020. pitanje u rubrici Hrana i piće od Lovro Gorup (4.4k bodova)
1 odgovor
Ivan Gačić 13.01.2021. pitanje u rubrici Hrana i piće od Ivan Gačić (8.7k bodova)
5 odgovora
Lovro Gustić 29.11.2020. pitanje u rubrici Hrana i piće od Lovro Gustić (406 bodova)
Znatko medijski pokriva

eCommAwards 2023

MONEY MOTION 2023

Udruga eCommerce Hrvatska

Zagreb, 28.03.2023.
PRIJAVE
Znatko medijski pokriva

WINE EnoGASTRO Vip Event 2023

WINE EnoGASTRO Vip Event 2023


Rijeka, 1. ožujka 2023.
Novigrad (Istra), 3. ožujka 2023.
Split, 15. ožujka 2023.
Zadar, 17. ožujka 2023.
Zagreb, 29. ožujka 2023.

Besplatan ulaz za uzvanike
Znatko medijski pokriva
WEEKEND FOOD FESTIVAL 2023
Najbolja gastronomija, hrana i catering

Rovinj, 14. - 16. 4. 2023.
ULAZNICE
Znatko medijski pokriva
Superprodavač 2023
Kako prodavati kupcima budućnosti?

Zagreb, 19. i 20.10.2023.
ULAZNICE

Medijska platforma Znatko

NAJNOVIJE VIJESTI

Impressum | Znatkova redakcija

10.5k pitanja

16.8k odgovora

4.2k komentara

1.3k korisnika

...