Počela je velika kampanja prikupljanja sredstava za prvo Europsko gastro natjecanje osoba s invaliditetom
Podržimo one koji nas najviše trebaju!
Dana 6.listopada 2022. je u Zagrebu održano finale Amorove žlice, prvog gastro natjecanja za osobe s invaliditetom starije od 17 godina koje organizira Udruga najosjetljivijih u osposobljavanju (UNUO). Riječ je o projektu koji, uz inovativnu metodologiju poučavanja kroz ugostiteljstvo, za cilj ima prenijeti znanja najpotrebnijima kako bi postati samostalniji, prihvaćeni u društvu te radno sposobni i spremni za tržište rada.
Osam polufinalista s raznim vrstama invaliditeta doputovalo je iz svih krajeva Hrvatske kako bi stručnom žiriju predstavili svoje kulinarske vještine i pripremili koktele uz bok najjačim stručnjacima regije. Osobama s invaliditetom tako su pomagali:
- slavni chefovi David Skoko, Igor Jagodić, Matija Bogdan i Gracia Horvatin,
- pobjednik prošlogodišnjeg MasterChefa Ivan Temšić,
- slastičarka Ana Marić,
- profesor ugostiteljstva Slavko Ratkajec te
- barmeni Filip Lipnik i Dominik Bečvardi.
Jela i pića ocjenjivao je stručni žiri u kojem su sjedili:
- Neven Pelicarić, savjetnik Predsjednika Republike za vanjsku i europsku politiku,
- Renata Gubić, izvršna direktorica Zaklade Hrvatska za djecu,
- Ana Gazić, direktorica human resource Falkensteiner hotela,
- novinar i kolumnist Domagoj Jakopović Ribafish i
- Daniel Zahtila, pobjednik prve nacionalne Amorove žlice.
U konačnici je prvo mjesto osvojila Marina Jug s desertom, drugo Antonio Bošnjak koji je pripremao koktel, a treće mjesto pripalo je Ines Graf za predjelo.
Chef David Skoko, ovom je prilikom izjavio:
“Veliko mi je zadovoljstvo pružati podršku projektu Amorova žlica. Posebice zbog toga što znam koliko je teško implementirati rad osoba s invaliditetom u zajednici. A upravo im rad čini toliko dobroga te im donosi sreću i veselje. Iako ja najčešće učim druge nečemu, ovoga puta ja sam imao priliku naučiti puno od njih. A to je da unatoč svim preprekama svatko može uspjeti ako ima volje, želje i truda.”
Amorova žlica planira svoje humanitarno djelovanje proširiti i na 27 zemalja u Europi, za što je pokrenuta i kampanja prikupljanja sredstava.
