Monika Kiris u rubrici Hrana i piće od Monika Kiris

Kako je prošlo finale prvog gastro natjecanja za osobe s invaliditetom - Amorove žlice, 2022.godine?

Prijavite se ili registrirajte kako biste odgovorili na ovo pitanje.

1 odgovor

+10 glasa
Redakcija od Redakcija
prikazano od Znatko

Počela je velika kampanja prikupljanja sredstava za prvo Europsko gastro natjecanje osoba s invaliditetom

Podržimo one koji nas najviše trebaju!

Udruga UNUO

Dana 6.listopada 2022. je u Zagrebu održano finale Amorove žlice, prvog gastro natjecanja za osobe s invaliditetom starije od 17 godina koje organizira Udruga najosjetljivijih u osposobljavanju (UNUO). Riječ je o projektu koji, uz inovativnu metodologiju poučavanja kroz ugostiteljstvo, za cilj ima prenijeti znanja najpotrebnijima kako bi postati samostalniji, prihvaćeni u društvu te radno sposobni i spremni za tržište rada.

Osam polufinalista s raznim vrstama invaliditeta doputovalo je iz svih krajeva Hrvatske kako bi stručnom žiriju predstavili svoje kulinarske vještine i pripremili koktele uz bok najjačim stručnjacima regije. Osobama s invaliditetom tako su pomagali:

  • slavni chefovi David Skoko, Igor Jagodić, Matija Bogdan i Gracia Horvatin,
  • pobjednik prošlogodišnjeg MasterChefa Ivan Temšić,
  • slastičarka Ana Marić,
  • profesor ugostiteljstva Slavko Ratkajec te
  • barmeni Filip Lipnik i Dominik Bečvardi.

Jela i pića ocjenjivao je stručni žiri u kojem su sjedili:

  • Neven Pelicarić, savjetnik Predsjednika Republike za vanjsku i europsku politiku,
  • Renata Gubić, izvršna direktorica Zaklade Hrvatska za djecu,
  • Ana Gazić, direktorica human resource Falkensteiner hotela,
  • novinar i kolumnist Domagoj Jakopović Ribafish i
  • Daniel Zahtila, pobjednik prve nacionalne Amorove žlice.

U konačnici je prvo mjesto osvojila Marina Jug s desertom, drugo Antonio Bošnjak koji je pripremao koktel, a treće mjesto pripalo je Ines Graf za predjelo.

Chef David Skoko, ovom je prilikom izjavio:

“Veliko mi je zadovoljstvo pružati podršku projektu Amorova žlica. Posebice zbog toga što znam koliko je teško implementirati rad osoba s invaliditetom u zajednici. A upravo im rad čini toliko dobroga te im donosi sreću i veselje. Iako ja najčešće učim druge nečemu, ovoga puta ja sam imao priliku naučiti puno od njih. A to je da unatoč svim preprekama svatko može uspjeti ako ima volje, želje i truda.”

Udruga UNUO

Amorova žlica planira svoje humanitarno djelovanje proširiti i na 27 zemalja u Europi, za što je pokrenuta i kampanja prikupljanja sredstava.

Slična pitanja

2 odgovora 485 👀
Znatko predstavlja

Međunarodna enogastronomska konferencija

Zagreb, 12. 03. 2024.
Znatko predstavlja

Kako dobro pozicionirati svoj online biznis

20.03.2024.
PRIJAVA
Znatko predstavlja

Budućnost financija i tehnologije

Zagreb
21. i 22. 03. 2024.

ULAZNICE
Znatko predstavlja

Digital Commerce & Business Conference

Umag
od 8. do 12. 05. 2024.

REGISTRACIJA
Znatko predstavlja

Umjetna inteligencija u službi prodaje

Zagreb
24. - 25. 10. 2024.

ULAZNICE

13.4k pitanja

22.0k odgovora

8.1k komentara

1.6k korisnika

...