91 pregleda
Monika Kiris u rubrici Hrana i piće od Monika Kiris (7.5k bodova)

Kakav je to događaj ISTRAVIRGIN - 16. dani mladog maslinovog ulja u Vodnjanu 2022. godine?

Prijavite se ili registrirajte kako biste odgovorili na ovo pitanje.

1 odgovor

+9 glasa
Redakcija od Redakcija (115k bodova)
prikazano od Znatko

ISTRAVIRGIN, 16. dani mladog maslinovog ulja u Vodnjanu

Slavlje „zelenog zlata“ uz brojne prilike za B2B i inovativni gastro pristup

Šesnaesto izdanje dana mladog maslinovog ulja u Vodnjanu, odvija se od 25. do 27. studenog 2022. godine pod imenom ISTRAVIRGIN, kojim se dodatno želi naglasiti kako je Istra vodeća regija maslinarstva. Osim novog imena, ove godine festival se održava na novoj lokaciji – u prostorima stare škole koja odiše tradicijom i naglašava kako se upravo u Vodnjanu generacijama njeguje tradicija uzgoja maslina.

„U prvi plan želimo staviti upravo istarsku tradiciju te ovim putem pozivamo istarske maslinare da budu izlagači na našem festivalu te pokažu zašto je Istra vrhunska lokacija za proizvodnju ekstra djevičanskog maslinovog ulja i zašto baš istarsko ulje zaslužuje dijamantni status u svakom pogledu“

...poručuju organizatori i naglašavaju kako će tijekom festivala biti brojnih prilika za poslovne suradnje.

„Spojit ćemo na jednom mjestu maslinare, vrhunske kuhare, gastro novinare, gastro stručnjake, ekspert kušače maslinovog ulja … Ukratko, sve ljubitelje ovog 'zelenog zlata'. Prijave su otvorene još kratko, pa pozivamo zainteresirane da nam se jave“, naglašavaju.

Brojna renomirana imena domaće gastro scene

Uz tradiciju, ISTRAVIRGIN još će jednom predstaviti i moderne sadržaje za gurmane nove generacije. Posebno se izdvaja najbogatiji cooking show, koji će fizički biti odvojen od samog izložbenog prostora, i masterclass radionice vodećih kulinarskih imena domaće gastro scene, kao što su: 

  • Hrvoje Kroflin, 
  • Hrvoje Zirojević, 
  • David Skoko, 
  • Jeffrey Vella, 
  • Deni Srdoć, 
  • Marina Gaši, 
  • Marijo Čepek, 
  • Svjetlana Celija te 
  • ikona istarske gastronomije Robert Perić. 

Veronika Raguž / mpr

Oni će pred gostima pripremati slijed jela s različitim, pomno odabranim novim maslinovim uljima te pojasniti i usporediti odabrane sorte i intenzitet ulja. Na taj način dodatno će se naglasiti kako maslinovo ulje nije tek dodatak jelima, već namirnica iznimne gastronomske vrijednosti, zastupljena u svjetskoj kuhinji.

Posjetitelje ISTRAVIRGINA, 16. dana mladog maslinovog ulja u Vodnjanu, očekuje cjelodnevni gastro show, s temama poput jedinstvenih brijunskih začina i samoniklog bilja, lokalnih namirnica koje se kriju u loncima istarskih ugostitelja i oduševljavaju turiste, a gurmane će posebno oduševiti jela sa inovativnim konceptima spajanja slatkih deserata i istančanog okusa mladog maslinovog ulja.

Veronika Raguž / mpr

„Jedna od posebnosti festivala ISTRAVIRGIN svakako je već dobro poznati Oil bar, gdje posjetitelji imaju priliku probati paletu mirisa i aroma moćnih mladih maslinovih ulja sezone '22. izlagača čitavog festivala. Uz to, maslinari 'početnici' svoje ulje mogu kušati s iskusnim kušačima i razmijeniti mišljenja u odvojenoj kušaonici. Tu su još i stručna predavanja, dječji kutak, art sadržaj, istarska vinska i destilery scena u poznatoj, ugodnoj atmosferi, sve kako bismo mladom maslinovom ulju dali pozornost kakvu zaslužuje“, kažu organizatori.

Organizator ISTRAVIRGIN, 16. dana mladog maslinovog ulja je Grad VodnjanDignano s partnerima –Turističkom zajednicom grada Vodnjana i Udrugom Agroturist Vodnjan, a festival se odvija pod sponzorstvom Istarske županije i Turističke zajednice Istarske županije. Event se odvija pod pokroviteljstvom predsjednika Republike Hrvatske i Ministarstva poljoprivrede.

Slična pitanja

1 odgovor
1 odgovor
1 odgovor
Mia Jelinčić 10.05.2022. pitanje u rubrici Hrana i piće od Mia Jelinčić (2.8k bodova)
Znatko medijski pokriva
MONEY MOTION 2023
<< the only FinTech conference you should attend >>

Zagreb, 9. - 10. ožujka 2023.
ULAZNICE
Znatko medijski pokriva

WINE EnoGASTRO Vip Event 2023

WINE EnoGASTRO Vip Event 2023


Rijeka, 1. ožujka 2023.
Novigrad (Istra), 3. ožujka 2023.
Split, 15. ožujka 2023.
Zadar, 17. ožujka 2023.
Zagreb, 29. ožujka 2023.

Besplatan ulaz za uzvanike

Medijska platforma Znatko

NAJNOVIJE VIJESTI

Impressum | Znatkova redakcija

10.1k pitanja

16.2k odgovora

3.9k komentara

1.4k korisnika

...