Svi putevi ovog vikenda vode u Međimurje! Urbanovo vas čeka!
12. - 14. svibnja 2023.
Svakog svibnja, Međimurje živi u ritmu eno-gastronomske manifestacije Urbanovo koja je ove 2023. godine otvorena po 22 put!
Ova se manifestacija odvija u vinorodnoj općini Štrigova, u kojoj su se ponovo okupili renomirani proizvođači i potrošači vina kako bi ovog vikenda u fokus stavili Pušipel – autohtoni međimurski brend vina.
Foto: Nikola Zoko / Urbanovo 2023
Festival Pušipela smatra se ključnim međimurskim festivalom vina, a ove godine se predstavlja više od 20 vinarija među kojima su Banfi, Belović, Cmrečnjak, Dvanajščak – Kozol, Hažić, Horvat, Jakopić, Kerman, Kocijan, Kojter, Kossi, Kovač, Kunčić, Lovrec, Medenjak, Munđarov breg, Nemec, Novak, Podrum Štrigova, Preiner, Štampar, Tomšić, Turk, Vuković.
Okuplja i proizvođače vinske opreme kao i poduzetnike, vlasnike restorana te sve koji na bilo koji način sudjeluju u proizvodnji i potrošnji vina.
''Cilj Urbanovog 2023. je stavljanje fokusa na kvalitetu svake kapi vina koja izlazi iz naših podruma pri čemu mislim i na manje vinare, a ne samo na velike proizvođače."
...rekao je na samom otvorenju Festivala Pušipela Robert Horvat, predsjednik Društva Hortus Croatiae, organizatora ove manifestacije pozdravljajući okupljene goste.
Hortus Croatiae je osigurao bogat program u kojem svatko može pronaći nešto po osobnom ukusu. Posebno je zanimljiv Urbanovo gurman tjedan tijekom kojeg će restorani uključeni u projekt nude hranu sljubljenu s različitim vrhunskim vinima po jedinstvenoj cijeni od 30 eura (tri slijeda s tri vina).
Kultni restoran Terbotz tako sljubljuje kultna vina sa specijalitetima kuće poput lungića u koprivi s pireom od batata te raguom od smrčki, te čipsom od rikule i umakom demi-glace.
Kako sljubiti pušipel i autohtone zalogaje zna sommelier Tomo Jakopović u Vinskoj kući & wine camp Hažić otkrivajući sve tajne pušipela krzo radionicu i kušaonicu, a vlasnica ovog izletišta Tatjana Hažić zna kako se uz Pušipel odlično sljubljuju i autohtone zlevanke, štrudle i kolači koje je pripremila od domaćih jabuka s ovog imanja. Pogledajte ovdje kako je izgledala ova radionica u sklopu festivala...
...a ovdje pročitajte kako je bilo na toj prezentacijskoj radionici i kušaonici PUŠIPEL by Tomo Jakopović.
Urbanovo se nastavlja i tjednom otvorenih podruma od 19. – 20. svibnja 2023., a svoje podrume za posjetitelje otvaraju vinarije Cmrečnjak, Dvanajščak – Kozol, Hažić, Horvat, Kerman, Kocijan, Kojter, Kossi, Kunčić, Medenjak, Munđarov breg, Novak, Podrum Štrigova, Preiner, Štampar i Vuković.
Foto: Nikola Zoko / Urbanovo 2023
U sklopu festivala, ali i inače, otvorena je za posjetitelje muzejska zbirka "Vino u Međimurju" koju održava Vinarija Lovrec, te koju su u sklopu Urbanovog 2023. posjetili i novinari.
Nakon svih tih događaja, ovogodišnje Urbanovo završit će svetom misom i blagoslovom vinograda u nedjelju, 28. svibnja 2023.