Cviček Original je zaista posebno vino, koje se radi i u Zagorju, ali samo u domaćoj radinosti. Najbolje ga je piti svježeg u aktualnoj godini.
Cviček Original 2023 i Goveđi jezik s porilukom i kremom od krumpira
Ovo vino ima specifičnu jarko crvenu boju, koja je nastala zbog kupažiranja nekoliko sorti kao što su: žametna črnina, modra frankinja (crne), kraljevina, plavec žuti, laški rizling (bijele).
Slovenci su na vrijeme zaštitili svoj brend, te su od nekad običnog seljačkog, kiselog vina napravili sasvim drugu priču. Radi se o vinu jedinstvenom za svaku priliku, koje Slovenci proizvode već više od pola stoljeća.
Ima samo 10% alkohola, što ga čini laganim i osvježavajućim vinom, jedinstvenim za svaku priliku.
Vino Cviček
Vinu se pripisuju i zdravstvene blagodati. U umjerenim količinama preporučuje se dijabetičarima, protiv loše probave i anemije, a pomaže i u prevenciji kardiovaskularnih bolesti.
Ovo je vino, uz goveđi jezik s porilukom i kremom od krumpira posluženo sudionicima eno gastro projekta "Vino uz žlicu" koje se ove 2023. godine po prvi put održalo u Sloveniji.
Foto: Nikola Zoko
