Kušanje vina je prava umjetnost koja zahtijeva pažnju na nekoliko osjetila.
Prvi korak uključuje vizualnu procjenu vina, promatrajući boju i bistrinu, što može otkriti njegovu zrelost i kvalitetu.
Zatim slijedi njuh, gdje se nježno okreće čaša kako bi se oslobodili mirisi, a prisutne arome daju prvi dojam o vinu.
Na kraju, vino se kuša polako, zadržavajući gutljaj u ustima kako bi se osjetili slojevi okusa, od početne slatkoće ili kiselosti, do završnih nota koje mogu uključivati tanine ili specifične okuse poput voća, vanilije ili dima.
"Slavonija i Podravina, Wine Not!?"
Foto: Znatkova redakcija
