81 pregleda
Ivana B. u rubrici Hrana i piće od Ivana B. [Superaktivan] (2.9k bodova)
Kojim metodama mogu u dućanu ili na tržnici prepoznati koja lubenica je najukusnija i dovoljno zrela iznutra?

Prijavite se ili registrirajte kako biste odgovorili na ovo pitanje.

1 odgovor

+2 glasa
Nikolina Šrajbek od Nikolina Šrajbek [Turboaktivan] (54.7k bodova)

Zrela i ukusna lubenica treba biti tvrda na opip, glatka i bez oštećenja. Ako je površina lubenice mekana, vrlo je vjerojatno počela truliti.

Isto tako, lubenica sa žutom i tamnom mrljom na površini označava da je prošlo dosta vremena od kada je ubrana, što bi trebalo značiti da je u unutrašnjosti zrela. 

Težina lubenice odgovara zrelosti iste. Što je teža lubenica, to će biti slađa i sočnija.

Još jedan trik za provjeru zrelosti lubenice je kucanje po površini. Kod dovoljno zrele lubenice, kucanjem ili udaranjem dlanom po površini osjetit će se vibracije i šupljina.

Slična pitanja

2 odgovora 155 pregleda
1 odgovor 126 pregleda
2 odgovora 751 pregleda
2 odgovora 184 pregleda
1 odgovor 148 pregleda

Gdje pratiti Znatka?



[ Pretraživanje Znatka ]

8.4k pitanja

13.5k odgovora

2.8k komentara

1.3k korisnika

...