Kako napraviti najbolju kavu kod kuće?

Question

Tražim postupak pravljenja kave bez aparata za kavu da bude što sličnija kavi s aparata za kavu, odnosno kavi koju dobijemo u kafićima?

Answer 1

Instant kava, preporučam Bellarom Gold.

1. Prokuhate vodu ili ako imate kuhalo za vodu stavite da se kuha te prije nego što počne kipiti ga isključite, važno je da je voda vruća ali ne kipuća.
2. Stavite 5 g instat kave u šalicu
3. Ulijete vodu ( cca 150 ml)
4. Ulijete mlijeko po svojoj volji.

I eto slične kave kao one u kafićima, samo što je po meni puno bolja i lijepšeg okusa.

Priprema ''turske kave'':

1. Za pripremu jedne šalice kave potrebno je oko 7 grama kave na 100 ml vode
2. Navedena količina kave stavlja se direktno na površinu hladne vode kako bi se zagrijavanjem kava spuštala prema dolje
3. Kad uočite prvi mjehurić na pjeni koja se stvara prilikom zagrijavanja, džezmu maknut s vatre i pričekat da se '' umiri ''
4. Nakon toga ponovo vratit na štednjak do pojave novog mjehurića
5. Kad je kava gotova treba je pustit da odstoji bar minutu prije nego što se krene ulijevati u šalicu