4.6k pregleda
Sandra Vukov u rubrici Hrana i piće od Sandra Vukov (19.6k bodova)
uređen od Nikolina Šrajbek
Ima netko recept za noklice?
Ivana Steković od Ivana Steković (26.0k bodova)
Moja mama je uvijek pravila Gris noklice,odlične su! :)

Prijavite se ili registrirajte kako biste odgovorili na ovo pitanje.

2 odgovor(a)

+8 glasa
Silvija Garić od Silvija Garić (9.0k bodova)

Noklice možete raditi od bilo koje vrste i tipa brašna ili grisa. Osobno volim kombinirati više vrsta kako ne bi uvijek imale isti okus. Neke vrste brašna sa kojima možete raditi su: proseno, pirovo, pšenično, ječmeno... Također možete koristiti različite tipove: bijelo, integralno, crno...

Recept za klasične noklice: 

  • 1 jaje
  • pola čaše brašna
  • malo soli

Sastojke pomiješajte da smjesa bude kompaktna, ali ne čvrsta kako noklice ne bi ispale tvrde. 

U kipuću juhu pomoću žlice stavite noklice i pustite da se kuhaju oko 10 minuta.

+6 glasa
Nikolina Šrajbek od Nikolina Šrajbek (70.9k bodova)
odabran od Sandra Vukov
 
Najbolji odgovor

Noklice uvijek radim koristeći oštro brašno.

Sastojci koji su potrebni za izradu noklica jesu sljedeći:

1 jaje

1 žlica ulja

sol, papar

šaka oštrog brašna

Priprema:

1. Razmutiti jaje.

2. U razmućena jaja dodati ulje te sol i papar po želji. Sve pomiješati. 

3. Dodati brašno pa sve izmiješati.

4. Iz smjese koja je nastala u posudi, malom žlicom uzimati tijesto i stavljati ih u kipuću vodu. 

Slična pitanja

2 odgovora
1 odgovor
4 odgovora
Marija Userin 30.09.2020. pitanje u rubrici Hrana i piće od Marija Userin (212 bodova)
2 odgovora
Ivan Gačić 16.09.2020. pitanje u rubrici Hrana i piće od Ivan Gačić (8.7k bodova)
1 odgovor
1 odgovor
Znatko medijski pokriva

WEEKEND FOOD FESTIVAL 2023

WEEKEND FOOD FESTIVAL 2023

Najbolja gastronomija, hrana i catering

Rovinj, 14. - 16. 4. 2023.
ULAZNICE
Znatko medijski pokriva

FUTURE TENSE 2023

FUTURE TENSE 2023

Poslovna konferencija orijentirana budućnosti

Zagreb, 10. i 11. 5. 2023.
ULAZNICE
Znatko medijski pokriva

Superprodavač 2023

Superprodavač 2023

Kako prodavati kupcima budućnosti?

Zagreb, 19. i 20.10.2023.
ULAZNICE

Medijska platforma Znatko

NAJNOVIJE VIJESTI

Impressum | Znatkova redakcija

10.6k pitanja

16.9k odgovora

4.2k komentara

1.3k korisnika

...