2.2k pregleda
Sandra u rubrici Hrana i piće od Sandra [Ekstraktivan] (8.6k bodova)
uređen od Nikolina Šrajbek
Ima netko recept za noklice?
Ivana Steković od Ivana Steković [Megaktivan] (18.4k bodova)
Moja mama je uvijek pravila Gris noklice,odlične su!

Prijavite se ili registrirajte kako biste odgovorili na ovo pitanje.

2 odgovor(a)

+7 glasa
Silvija od Silvija [Ekstraktivan] (6.8k bodova)

Noklice možete raditi od bilo koje vrste i tipa brašna ili grisa. Osobno volim kombinirati više vrsta kako ne bi uvijek imale isti okus. Neke vrste brašna sa kojima možete raditi su: proseno, pirovo, pšenično, ječmeno... Također možete koristiti različite tipove: bijelo, integralno, crno...

Recept za klasične noklice: 

  • 1 jaje
  • pola čaše brašna
  • malo soli

Sastojke pomiješajte da smjesa bude kompaktna, ali ne čvrsta kako noklice ne bi ispale tvrde. 

U kipuću juhu pomoću žlice stavite noklice i pustite da se kuhaju oko 10 minuta.

+5 glasa
Nikolina Šrajbek od Nikolina Šrajbek [Turboaktivan] (54.8k bodova)
odabran od Sandra
 
Najbolji odgovor

Noklice uvijek radim koristeći oštro brašno.

Sastojci koji su potrebni za izradu noklica jesu sljedeći:

1 jaje

1 žlica ulja

sol, papar

šaka oštrog brašna

Priprema:

1. Razmutiti jaje.

2. U razmućena jaja dodati ulje te sol i papar po želji. Sve pomiješati. 

3. Dodati brašno pa sve izmiješati.

4. Iz smjese koja je nastala u posudi, malom žlicom uzimati tijesto i stavljati ih u kipuću vodu. 

Slična pitanja

4 odgovora 179 pregleda
3 odgovora 449 pregleda

Medijska platforma Znatko

NAJNOVIJE VIJESTI

Impressum | Znatkova redakcija

Gdje pratiti Znatka?



[ Pretraživanje Znatka ]

8.4k pitanja

13.7k odgovora

2.8k komentara

1.3k korisnika

...