Marija Smiljan u rubrici Hrana i piće od

Po kome smo finu i zdravu hranu nazvali - sekelji gulaš ???

Prijavite se ili registrirajte kako biste odgovorili na ovo pitanje.

2 odgovor(a)

+12 glasa
Lucija Radić od
Sekelji gulaš smatra se da je ime dobio po Jozsefu Szekelyju koji je bio pisac, novinar…

On je svoje prezime dobio po Sekeljima koji zive u istočnoj Transilvaniji današnjoj Rumunskoj.

To znaci cuvar granica potječe od ugarske u obrani od navale Turaka.

Prije se stavljalo tri vrste mesta u taj gulaš a danas se samo stavlja jedna vrsta a to je svinjetina.

To je tradicinalno mađarsko jelo idelano za zimu.
Ana Primorac od
(nod) Nisam ga dugo već jela. Eto mi ideje što sutra za ručak. (clap)
+9 glasa
Ivana Steković od
odabran od Marija Smiljan
 
Najbolji odgovor

Sekelji gulaš (poznato Mađarsko jelo) - jelo od rezanog kiselog kupusa i tri vrste mesa (govedina,ovčetina i svinjetina) i uz dodatak crvene mljevene paprike.

Sekelji gulaš dobio je ime po Jozsefu Szekelyju.
Jozsef je bio mađarski pravnik,pisac,novinar i akademik.

On je izmislio to jelo i imenovao ga je tako što je iskoristio svoje prezime. Svojim prezimenom dao je ime tom jelu.

Kako je nastalo to jelo? Jozsef je došao u jedan restoran koji je bio pred samo zatvaranje da nešto pojede. Oni su mu rekli da nemaju veliki izbor,da im je ostalo samo gulaša i kiselog kupusa. Na što je on rekao da mu sve to zajedno smješaju na tanjuru. I tako je nastao sekeli gulaš.

Slična pitanja

1 odgovor 484 👀
1 odgovor 461 👀
Ivan Gačić 13.01.2021. pitanje u rubrici Recepti od Ivan Gačić
1 odgovor 267 👀
2 odgovora 479 👀
2 odgovora 659 👀
Redakcija 30.12.2021. pitanje u rubrici Recepti od Redakcija
5 odgovora 2.6k 👀
3 odgovora 758 👀
2 odgovora 467 👀
Znatko predstavlja

Umjetna inteligencija u službi prodaje

Zagreb
24. - 25. 10. 2024.

KUPI ULAZNICU
Znatko predstavlja

Najnoviji trendovi u IT industriji

Zagreb
28. i 29. 11. 2024.

KUPI ULAZNICU

13.9k pitanja

22.6k odgovora

8.5k komentara

1.6k korisnika

...