🎂🎉 DANAS JE ZNATKOV 9. ROĐENDAN! 🎉🎂
199 pregleda
Marija Smiljan u rubrici Hrana i piće od Marija Smiljan (2.5k bodova)

Po kome smo finu i zdravu hranu nazvali - sekelji gulaš ???

Prijavite se ili registrirajte kako biste odgovorili na ovo pitanje.

2 odgovor(a)

+11 glasa
Lucija Radić od Lucija Radić (4.9k bodova)
Sekelji gulaš smatra se da je ime dobio po Jozsefu Szekelyju koji je bio pisac, novinar…

On je svoje prezime dobio po Sekeljima koji zive u istočnoj Transilvaniji današnjoj Rumunskoj.

To znaci cuvar granica potječe od ugarske u obrani od navale Turaka.

Prije se stavljalo tri vrste mesta u taj gulaš a danas se samo stavlja jedna vrsta a to je svinjetina.

To je tradicinalno mađarsko jelo idelano za zimu.
Ana Primorac od Ana Primorac (4.1k bodova)
(nod) Nisam ga dugo već jela. Eto mi ideje što sutra za ručak. (clap)
+9 glasa
Ivana Steković od Ivana Steković (20.2k bodova)
odabran od Marija Smiljan
 
Najbolji odgovor

Sekelji gulaš (poznato Mađarsko jelo) - jelo od rezanog kiselog kupusa i tri vrste mesa (govedina,ovčetina i svinjetina) i uz dodatak crvene mljevene paprike.

Sekelji gulaš dobio je ime po Jozsefu Szekelyju.
Jozsef je bio mađarski pravnik,pisac,novinar i akademik.

On je izmislio to jelo i imenovao ga je tako što je iskoristio svoje prezime. Svojim prezimenom dao je ime tom jelu.

Kako je nastalo to jelo? Jozsef je došao u jedan restoran koji je bio pred samo zatvaranje da nešto pojede. Oni su mu rekli da nemaju veliki izbor,da im je ostalo samo gulaša i kiselog kupusa. Na što je on rekao da mu sve to zajedno smješaju na tanjuru. I tako je nastao sekeli gulaš.

Slična pitanja

1 odgovor
Marina Božan 01.08.2021. pitanje u rubrici Hrana i piće od Marina Božan (3.8k bodova)
1 odgovor
Ivan Gačić 13.01.2021. pitanje u rubrici Hrana i piće od Ivan Gačić (7.2k bodova)
2 odgovora
Redakcija 30.12.2021. pitanje u rubrici Hrana i piće od Redakcija (86.8k bodova)
1 odgovor
Ivana Steković 01.12.2021. pitanje u rubrici Hrana i piće od Ivana Steković (20.2k bodova)
1 odgovor
Znatkica 08.06.2021. pitanje u rubrici Hrana i piće od Znatkica (4.4k bodova)
Znatko medijski pokriva

NEM Zagreb 2022



Središnje mjesto okupljanja producenata, scenarista, produkcijskih kuća, predstavnika FTA televizija, pay TV kanala, streaming servisa te ostalih stvaratelja sadržaja

Zagreb, 07. - 09.12.2022.

ULAZNICA
Znatko medijski pokriva

WINE EnoGASTRO Vip Event 2023



Rijeka, 1. ožujka 2023.
Novigrad (Istra), 3. ožujka 2023.
Split, 15. ožujka 2023.
Zadar, 17. ožujka 2023.
Zagreb, 29. ožujka 2023.

Besplatan ulaz za uzvanike

Medijska platforma Znatko

NAJNOVIJE VIJESTI

Impressum | Znatkova redakcija

9.6k pitanja

15.3k odgovora

3.5k komentara

1.5k korisnika

...