81 pregleda
Marija Smiljan u rubrici Hrana i piće od Marija Smiljan [Superaktivan] (1.4k bodova)

Po kome smo finu i zdravu hranu nazvali - sekelji gulaš ???

Prijavite se ili registrirajte kako biste odgovorili na ovo pitanje.

2 odgovor(a)

+9 glasa
Lucija Radić od Lucija Radić [Superaktivan] (1.5k bodova)
Sekelji gulaš smatra se da je ime dobio po Jozsefu Szekelyju koji je bio pisac, novinar…

On je svoje prezime dobio po Sekeljima koji zive u istočnoj Transilvaniji današnjoj Rumunskoj.

To znaci cuvar granica potječe od ugarske u obrani od navale Turaka.

Prije se stavljalo tri vrste mesta u taj gulaš a danas se samo stavlja jedna vrsta a to je svinjetina.

To je tradicinalno mađarsko jelo idelano za zimu.
Ana Primorac od Ana Primorac [Superaktivan] (2.0k bodova)
Nisam ga dugo već jela. Eto mi ideje što sutra za ručak.
+7 glasa
Ivana Steković od Ivana Steković [Megaktivan] (17.9k bodova)
odabran od Marija Smiljan
 
Najbolji odgovor

Sekelji gulaš (poznato Mađarsko jelo) - jelo od rezanog kiselog kupusa i tri vrste mesa (govedina,ovčetina i svinjetina) i uz dodatak crvene mljevene paprike.

Sekelji gulaš dobio je ime po Jozsefu Szekelyju.
Jozsef je bio mađarski pravnik,pisac,novinar i akademik.

On je izmislio to jelo i imenovao ga je tako što je iskoristio svoje prezime. Svojim prezimenom dao je ime tom jelu.

Kako je nastalo to jelo? Jozsef je došao u jedan restoran koji je bio pred samo zatvaranje da nešto pojede. Oni su mu rekli da nemaju veliki izbor,da im je ostalo samo gulaša i kiselog kupusa. Na što je on rekao da mu sve to zajedno smješaju na tanjuru. I tako je nastao sekeli gulaš.

Slična pitanja

2 odgovora 234 pregleda
1 odgovor 187 pregleda
3 odgovora 419 pregleda
3 odgovora 191 pregleda
1 odgovor 119 pregleda
3 odgovora 374 pregleda


EVENT POSVEĆEN EVENT INDUSTRIJI

eventfest 2022 u Zagrebu
19. i 20. svibnja 2022.
Kupi ulaznicu!

Gdje pratiti Znatka?



[ Pretraživanje Znatka ]

8.1k pitanja

13.2k odgovora

2.6k komentara

1.3k korisnika

...