Question

Koje su najbolje kuharice s receptima za slatka i slana jela i slastice? Koju kuharicu pokloniti osobi koja voli kuhati i peći?

Comments

Najbolja kuharica je moja žena.

Answer 1

Po meni su najbolje kuharice one "domaće", odnosno one stare bilježnice naših majki i baka koje su svoje recepte pisale u bilježnice. Po meni bi odličan poklon dragoj osobi bila kopija jedne takve bilježnice, ali naravno postoje i odlične kuharice koje su tiskane.

Neke od kuharica koje bih preporučila:

• Kolači moje omame Vilme, autor Maroje Mihovilović - ovo je odlična kuharica za sve ljubitelje slastica, a svi su recepti autentični. 
• Hrvatske kuharice, autor Mate Janković - zapravo, autori ove kuharice su 36orica hrvatskih chefova za ogromnim iskustvom i znanjem. Ova kuharica predstavlja tradicije hrvatske kuhinje na, recimo, suvremen način.
• Iz života domačice, autor Sanja Mijac - ova kuharica sadržava i tradicijske i suvremene recepte tako da će svatko naći nešto za sebe.

Answer 2

Hrvatska kuharica Mate Jankovića definitivno je najbolja kuharica koja se može nekome pokloniti. Cijena joj je dosta viša od drugih kuharica, ali s potpunim opravdanjem! Jela su podijeljena po regijama, a unutar regija postoji podjela na topla i hladna predjela, juhe, glavna jela, deserte... 

Preporuke i za kuharicu Svaki dan autorice Matejke Buča. Sadrži više od 115 recepata koji se mogu pripremati za svaki dan. Može se nabaviti u knjižarama ili naručiti ispunjavanjem formula na ovoj poveznici. Recepti su jasno opisani i popraćeni fotografijama. 

Kako napraviti kruh autora Emmanuela Hajdiandreoua donosi više od 60 recepata za pripremu domaćeg kruga. Može se nabaviti u Školskoj knjizi.

Dvije najbolje kuharice koje stvara Gospodarski list, a koje sam kupila jesu Moji kremasti kolači (u kojoj se mogu pronaći i stariji i moderniji kremasti kolači) te Moji brzi kolači. Takve kuharice obično kupujem na pošti, ima ih i u Intersparu. 

 

Answer 3

Odabir kuharice za poklon ovisi o tome koji su afiniteti osobe koja će knjigu dobiti na poklon. Definitvo bih preporučila neke kuharice koje ta osoba sigurno nema, a 'specijalizirano' sadrže recepte određene kuhinje. Neke od takvih kuharica su:

• Jeremy Pang: Kineska kuhinja; sadrži opise tehnika izrade kineskih jela te recepte
• Arnaud Delmonte i Paul Betty: Vrhunska čoklada; kuharica za sve ljubitelje čokolade
• Tvrtko Šakota: Preporuke chefa; sadrži recepte vezane uz vegansku i makrobiotičku prehranu
• Antonio Carlucca: Tjestenina; kuharica talijanske kuhinje