Ovo su dva "kolača" koja uvijek radimo za Božić i nikada nam ne dosade, jednostavni, a prefini.
Rum kuglice
Sastojci:
- 200 grama ribane čokolade za kuhanje
- 200 grama mljevenih (preprženih) lješnjaka
- 2 vrećice vanilin šećera
- 3 velike žlice ruma (Badel domaći)
- vode po potrebi (oko dvije žlice)
Sastojke pomiješati zajedno i smjesu ohladiti kako bi se lakše mogle raditi kuglice, ja preferiram raditi kuglice od 5 grama, te ih staviti u kakao prah ili u čokoladni posip.
Ferrero kuglice
Sastojci:
- 100 grama prženih lješnjaka
- 150 grama Linolade Gold
- 150 grama (Kraš) napolitanki
Pržene lješnjake i napolitanke usitnite, dodajte Linoladu i promiješajte. Stavite u hladnjak na hlađenje kako bi lakše radili kuglice. Radim kuglice od 5 grama te ih uvaljam u lješnjake.
Sretan Božić!