204 pregleda
Monika Kiris u rubrici Hrana i piće od Monika Kiris (7.5k bodova)

Kakve deserte bez pečenja možemo pripremiti s avokadom koji nam stoji već dulje vrijeme?

Prijavite se ili registrirajte kako biste odgovorili na ovo pitanje.

3 odgovor(a)

+14 glasa
Marija Hojsak od Marija Hojsak (24.7k bodova)

Kada se želite zasladiti, a pritom vam je ostalo avokada, možete prirediti neke od ovih brzih i jednostavnih slastica bez pečenja. 

1) AVOKADO CHEESCAKE

Priprema ovog cheescake-a vrlo je jednostavna. Na podlogu od razmrvljenih keksi pomiješanih s rastopljenim maslacem izlije se pripremljena krema od sira i avokada. Najprije rastopimo želatinu koju kasnije pomiješamo sa krem sirom, kondenziranim mlijekom, sokom i koricom od limuna te avokado, koji je prethodno zgnječen,  pomiješamo sa čitavom smjesom. Tako dobivenu smjesu polijemo po podlozi od keksa. Četiri do pet sati ostavite kolač da se stisne u zamrzivaču, ukrasite po želji, a nakon toga se zasladite.

SASTOJCI:  

  • PODLOGA:
  • mljeveni keks - 200g
  • maslac - 80g 
  • KREMA:
  • avokado - 300g
  • krem sir -.450g
  • kondenzirano mlijeko - 300g
  • krem ​​sir - 450g
  • šlag - 160ml
  • sok od limuna - 1 žlica
  • naribana korica limuna 
  • žlica ekstrakta od vanilije ili jedan vanilija šećer
  • vrećica želatine

Pet slastica s avokadom – Journal.hr

2) SLADOLED OD AVOKADA

U posudu stavite jedno kondenzirano mlijeko, žlicu limunova soka, 480ml tekućeg šlaga te dodajte dva očišćena i zgnječena mesa od avokada, a zatim miksajte dok ne dobijete glatku smjesu. Nakon  toga sve zajedno stavite u zamrzivač na nekoliko sati i zasladite se.

Sladoled od avokada ne poznaje mliječne proizvode ni šećere

3) KOKOSOVE KUGLICE S AVOKADOM

Kao prvi korak u pripremi kokosovih kuglica zagrijemo tri žlice kokosova ulja na laganoj vatri te unutra dodamo izgnječen jedan avokado. Nakon toga u smjesu stavimo 50g otopljene bijele čokolade, jednu žlicu kakaa i cimeta po želji te tri žlice kokosova brašna. Nakon toga ostavimo smjesu da se stisne u zamrzivaču, a nakon nekoliko sati od smjese oblikujemo kuglice te ih umočimo u kokosovo brašno i ponovno ostavimo sve zajedno da se sjedini oko sat vremena. Uživajte!

AVOKADO KUGLICE - Zeleni tanjur

+6 glasa
Lucija Horvat od Lucija Horvat (2.8k bodova)

Ovdje je jedan brzi i jednostavan recept za sve ljubitelje avokada i čokolade.

Sastojci:

za podlogu:

50 grama datulja

100 grama grubo mljevenih badema

80 grama mljeveih bademovih ili integralnih keksa

1 cimet šećer

1-2 žlice javrovog sirupa

za kremu:

2 zrela avokada

3-4 žlice kakao praha

1 banana

1 burbon vanilija šećer

3-4 žlice meda ili javorovog sirupa

Priprema

Datulje očistiti od koštica i sitno ih narezati. Zatim im dodati grubo nasjeckane bademe, cimet šećer i mljevene kekse. Promješati i dodati javorov sirup kako bi se dobila ljepljiva smjesa. Tu smjesu staviti u posudice za posluživanje koje su prethodno posute keksom i to stavti u frižider dok se priprema krema.

Kod avokada odvojiti meso od kore i staviti ga u blender. Kakao rastopiti u 100 ml vruće vode kako bi se dobila pasta. Zatim to dodati u blender sa još burbon vanilija šećerom, medom i bananom. Blendati dok se ne dobije glatka krema. I zatim kremu nanijeti na podlgu. 

+5 glasa
Redakcija od Redakcija (115k bodova)
prikazano od Znatko

Ostalo vam je avokada - napravite ljetnu tortu bez pečenja koju će svi voljeti

Donosimo neodoljiv i jednostavan recept za vegansku sirovu avokado tortu

Andrea Dominiković PR Assistant

Možda čokoladni mousse s avokadom i nije neka novost, ali uz podlogu od orašida bit će prava neodoljiva ljetna poslastica za sve ljubitelje zdravih deserata. Bez pretjerivanja, treba vam samo 5 minuta i imate super zdravu i ukusnu tortu. Recept će vam posebno dobro doći ako ste kupili više komada avokada i zaboravili na njih.

Prije nego vam otkrijemo sve sastojke i tajne za pripremu, pročitajte naš savjet više s kojim ćete savladati recept poput pravog majstora.

Ako vam avokado nije baš skroz zreo i mekan, prvo ga izradite vilicom ili štapnim mikserom pa onda miksajte s ostalim sastojcima kako ne bi ostale grudice. Kremu napravite u Kenwood Hrvatska kMix kuhinjskom pomagaču za super svilenkastu i pjenastu teksturu.

Andrea Dominiković PR Assistant

Recept za vegansku sirovu avokadu tortu koji potpisuje Bruna Vučak, donosimo u nastavku.

Sastojci:

-podloga-

  • 1 šalica badema
  • ½ šalice pekanskih oraha
  • 1 šalica datulja
  • 1 žlica kakao praha
  • 1 žličica arome vanilije
  • Prstohvat soli

-krema-

  • 3 zrela avokada
  • 2 žlice kakao praha
  • 100 g otopljene čokolade
  • ½ šalice bademovog mlijeka
  • ½ šalice gustog kokosovog mlijeka
  • 50 ml kokosovog ulja
  • Prstohvat soli
  • 5 žlica sirupa od datulja
  • 1 žličica arome vanilije

Priprema:

Sve sastojke za podlogu izradite u sjeckalici pa utisnite u manji kalup za tortu. Sastojke za kremu stavite u posudu miksera i izradite do glatke teksture. Kremu rasporedite preko podloge i ostavite u hladnjaku nekoliko sati da se stisne. Dekorirajte listićima badema, pekanskim orasima i ribizlama.

Andrea Dominiković PR Assistant

Ovaj desert obožavat će doslovno svi. Vama će biti drag jer se zaista lako i brzo priprema, a ukućani će ga obožavati zbog neodoljivog okusa. Recept pripremite uz pomoć Kenwood kMix samostojećeg miksera. Dobar vam tek!

Slična pitanja

3 odgovora
3 odgovora
Margareta Jurisi 30.10.2020. pitanje u rubrici Hrana i piće od Margareta Jurisi (897 bodova)
3 odgovora
Nino Marić 14.04.2022. pitanje u rubrici Hrana i piće od Nino Marić (15.6k bodova)
1 odgovor
1 odgovor
4 odgovora
Ivan Gačić 27.09.2020. pitanje u rubrici Hrana i piće od Ivan Gačić (8.6k bodova)
Znatko medijski pokriva
MONEY MOTION 2023
<< the only FinTech conference you should attend >>

Zagreb, 9. - 10. ožujka 2023.
ULAZNICE
Znatko medijski pokriva

WINE EnoGASTRO Vip Event 2023

WINE EnoGASTRO Vip Event 2023


Rijeka, 1. ožujka 2023.
Novigrad (Istra), 3. ožujka 2023.
Split, 15. ožujka 2023.
Zadar, 17. ožujka 2023.
Zagreb, 29. ožujka 2023.

Besplatan ulaz za uzvanike

Medijska platforma Znatko

NAJNOVIJE VIJESTI

Impressum | Znatkova redakcija

10.1k pitanja

16.2k odgovora

3.9k komentara

1.4k korisnika

...