Najjednostavniji recept za biskvit?

Question

Kako napraviti jednostavan, a sočan i ukusan biskvit s minimalnim sastojcima?

Answer 1

Evo još jednog recepta za osnovni biskvit za torte :

Sastojci:

• 4 jaja
• 190 g šećera
• 160 g glatkog brašna
• 1/2 praška za pecivo
• 40 ml ulja
• 100 ml vode

 

Upute:

Razdvojite bjelanjke i žutanjke.

Bjelanjcima dodajte malo soli i izmiksajte ih u čvrsti snijeg.

Žutanjke dobro izmiksajte sa šećerom dok smjesa ne posvijetli.

Dodajte vodu i ulje i ponovo miksajte.

Žutanjcima dodajte mješavinu brašna i praška za pecivo pa promiješajte.

Malo po malo umiješajte snijeg od bjelanjaka.

Pecite na 180, 20-25 minuta.

Ako želite dodatnu aromu, u smjesu dodajte koricu naranče ili limuna ili vanili šećer.

 

Dobar tek!

Answer 2

Sastojci: 

• 5 jaja
• prstohvat soli
• 180 g šećera
• 200 g brašna
• 5 žlica vode
• 1 žlica praška za pecivo

Priprema:

1. Izmiksati jaja da budu pjenasta. 

2. Dodati vodu i šećer.

3. U smjesu dodati brašno i prašak za pecivo pa sve zajedno promiješati pjenjačom.

4. Uljem premazati kalup, a potom ga posipati brašnom.

5. Smjesu izliti u kalup.

6. Peči 20 minuta na 200 stupnjeva.

7. Čačkalicom provjeriti je li biskvit pečen.

Answer 3

Jednostavan recept za ukusan klasičan biskvit:
• 75 g brašna
• 1/2 žličice praška za pecivo
• 3 jaja
• 70 g šećera
• malo soli
Odvojite bjelanjke od žutanjaka. Bjelanjke sa malo soli izmiksajte u snijeg, a žutenjke izmiksajte sa šećerom. U žutanjke dodajte brašno i prašak za pecivo. Lagano umiješajte bjelanjke pomoču kuhače dok smjesa ne postane kompaktna. Smjesu izlijte u kalup za kolače i pecite na 180°, 25 minuta.

Answer 4

Recept za Biskvit

Sastojci:

• 25 dkg mekog brašna
• 15 dkg sečera
• 1 dcl ulja (bolje maslinovo ulje)
• 1,5 dcl mijeka
• 3 jaja
• 1 vanil sećer
• 1 prašak za pecivo (na ovu smjesu može i pola)
• 1 korica limuna
• Prstohvat soli

Priprema:

U veliku posudu prosijte brašno i prašak za pecivo. Jaja tucite sa šećerom i vanili šećerom ili aromom vanilije,dodajte prstohvat soli i limunovu koricu.

Kad se dobro izradi dodajte ulje i mlijeko. Polako miješajući dodajte tu smjesu pripremljenom brašnu. Miješajte da se ne stvore grudice.

- Ova masa je dovoljna za kalup torte 26 i dođe baš puno biskvita,jer se fino digne.

Pecite na 180 C ,nekih 20-25 minuta,ovisi o pečnici. Tijesto provijerite čačkalicom. Vrlo je bitno da ga ne prepečete.

Dodavanjem  mirisa,aroma i drugih sastojaka možete dobiti različite biskvite.

Answer 5

Donosim vam tri savršena recepta za brze i jednostavne biskvite koji su usto i jako ukusni: 

• Jednostavan biskvit s glatkim brašnom 
• Jednostavan biskvit s oštrim brašnom
• Video.