2.1k pregleda
Ivana Basar u rubrici Recepti od Ivana Basar
Kako napraviti jednostavan, a sočan i ukusan biskvit s minimalnim sastojcima?

Prijavite se ili registrirajte kako biste odgovorili na ovo pitanje.

5 odgovor(a)

+16 glasa
Iva Murat od Iva Murat

Evo još jednog recepta za osnovni biskvit za torte :

Sastojci:

  • 4 jaja
  • 190 g šećera
  • 160 g glatkog brašna
  • 1/2 praška za pecivo
  • 40 ml ulja
  • 100 ml vode
 
Upute:
Razdvojite bjelanjke i žutanjke.
Bjelanjcima dodajte malo soli i izmiksajte ih u čvrsti snijeg.
Žutanjke dobro izmiksajte sa šećerom dok smjesa ne posvijetli.
Dodajte vodu i ulje i ponovo miksajte.
Žutanjcima dodajte mješavinu brašna i praška za pecivo pa promiješajte.
Malo po malo umiješajte snijeg od bjelanjaka.
Pecite na 180, 20-25 minuta.
Ako želite dodatnu aromu, u smjesu dodajte koricu naranče ili limuna ili vanili šećer.
 
Dobar tek!
+12 glasa
Nikolina Šrajbek od Nikolina Šrajbek

Sastojci

  • 5 jaja
  • prstohvat soli
  • 180 g šećera
  • 200 g brašna
  • 5 žlica vode
  • 1 žlica praška za pecivo
Priprema:
1. Izmiksati jaja da budu pjenasta. 
2. Dodati vodu i šećer.
3. U smjesu dodati brašno i prašak za pecivo pa sve zajedno promiješati pjenjačom.
4. Uljem premazati kalup, a potom ga posipati brašnom.
5. Smjesu izliti u kalup.
6. Peči 20 minuta na 200 stupnjeva.
7. Čačkalicom provjeriti je li biskvit pečen.
+10 glasa
Silvija Garić od Silvija Garić
Jednostavan recept za ukusan klasičan biskvit:
• 75 g brašna
• 1/2 žličice praška za pecivo
• 3 jaja
• 70 g šećera
• malo soli
Odvojite bjelanjke od žutanjaka. Bjelanjke sa malo soli izmiksajte u snijeg, a žutenjke izmiksajte sa šećerom. U žutanjke dodajte brašno i prašak za pecivo. Lagano umiješajte bjelanjke pomoču kuhače dok smjesa ne postane kompaktna. Smjesu izlijte u kalup za kolače i pecite na 180°, 25 minuta.
+8 glasa
Ivana Steković od Ivana Steković

Recept za Biskvit

Sastojci:

  • 25 dkg mekog brašna
  • 15 dkg sečera
  • 1 dcl ulja (bolje maslinovo ulje)
  • 1,5 dcl mijeka
  • 3 jaja
  • 1 vanil sećer
  • 1 prašak za pecivo (na ovu smjesu može i pola)
  • 1 korica limuna
  • Prstohvat soli

Priprema:

U veliku posudu prosijte brašno i prašak za pecivo. Jaja tucite sa šećerom i vanili šećerom ili aromom vanilije,dodajte prstohvat soli i limunovu koricu.

Kad se dobro izradi dodajte ulje i mlijeko. Polako miješajući dodajte tu smjesu pripremljenom brašnu. Miješajte da se ne stvore grudice.

- Ova masa je dovoljna za kalup torte 26 i dođe baš puno biskvita,jer se fino digne.

Pecite na 180 C ,nekih 20-25 minuta,ovisi o pečnici. Tijesto provijerite čačkalicom. Vrlo je bitno da ga ne prepečete.

Dodavanjem  mirisa,aroma i drugih sastojaka možete dobiti različite biskvite.

+3 glasa
Marija Hojsak od Marija Hojsak

Donosim vam tri savršena recepta za brze i jednostavne biskvite koji su usto i jako ukusni: 

Jednostavan biskvit | Index Recepti

Slična pitanja

2 odgovora
3 odgovora
4 odgovora
4 odgovora
Biljana Tandara 19.03.2016. pitanje u rubrici Recepti od Biljana Tandara
1 odgovor
4 odgovora
Margareta Jurisi 30.10.2020. pitanje u rubrici Recepti od Margareta Jurisi
3 odgovora
Znatko predstavlja

Kako dobro pozicionirati svoj online biznis

20.03.2024.
PRIJAVA
Znatko predstavlja

Budućnost financija i tehnologije

Zagreb
21. i 22. 03. 2024.

ULAZNICE

13.3k pitanja

21.9k odgovora

8.0k komentara

1.6k korisnika

...