669 pregleda
Ivana B. u rubrici Hrana i piće od Ivana B. (3.9k bodova)
Kako napraviti jednostavan, a sočan i ukusan biskvit s minimalnim sastojcima?

Prijavite se ili registrirajte kako biste odgovorili na ovo pitanje.

5 odgovor(a)

+16 glasa
Iva Murat od Iva Murat (33.9k bodova)

Evo još jednog recepta za osnovni biskvit za torte :

Sastojci:

  • 4 jaja
  • 190 g šećera
  • 160 g glatkog brašna
  • 1/2 praška za pecivo
  • 40 ml ulja
  • 100 ml vode
 
Upute:
Razdvojite bjelanjke i žutanjke.
Bjelanjcima dodajte malo soli i izmiksajte ih u čvrsti snijeg.
Žutanjke dobro izmiksajte sa šećerom dok smjesa ne posvijetli.
Dodajte vodu i ulje i ponovo miksajte.
Žutanjcima dodajte mješavinu brašna i praška za pecivo pa promiješajte.
Malo po malo umiješajte snijeg od bjelanjaka.
Pecite na 180, 20-25 minuta.
Ako želite dodatnu aromu, u smjesu dodajte koricu naranče ili limuna ili vanili šećer.
 
Dobar tek!
+12 glasa
Nikolina Šrajbek od Nikolina Šrajbek (69.9k bodova)

Sastojci

  • 5 jaja
  • prstohvat soli
  • 180 g šećera
  • 200 g brašna
  • 5 žlica vode
  • 1 žlica praška za pecivo
Priprema:
1. Izmiksati jaja da budu pjenasta. 
2. Dodati vodu i šećer.
3. U smjesu dodati brašno i prašak za pecivo pa sve zajedno promiješati pjenjačom.
4. Uljem premazati kalup, a potom ga posipati brašnom.
5. Smjesu izliti u kalup.
6. Peči 20 minuta na 200 stupnjeva.
7. Čačkalicom provjeriti je li biskvit pečen.
+10 glasa
Silvija Garić od Silvija Garić (9.0k bodova)
Jednostavan recept za ukusan klasičan biskvit:
• 75 g brašna
• 1/2 žličice praška za pecivo
• 3 jaja
• 70 g šećera
• malo soli
Odvojite bjelanjke od žutanjaka. Bjelanjke sa malo soli izmiksajte u snijeg, a žutenjke izmiksajte sa šećerom. U žutanjke dodajte brašno i prašak za pecivo. Lagano umiješajte bjelanjke pomoču kuhače dok smjesa ne postane kompaktna. Smjesu izlijte u kalup za kolače i pecite na 180°, 25 minuta.
+8 glasa
Lazniprofil od Lazniprofil (25.6k bodova)

Recept za Biskvit

Sastojci:

  • 25 dkg mekog brašna
  • 15 dkg sečera
  • 1 dcl ulja (bolje maslinovo ulje)
  • 1,5 dcl mijeka
  • 3 jaja
  • 1 vanil sećer
  • 1 prašak za pecivo (na ovu smjesu može i pola)
  • 1 korica limuna
  • Prstohvat soli

Priprema:

U veliku posudu prosijte brašno i prašak za pecivo. Jaja tucite sa šećerom i vanili šećerom ili aromom vanilije,dodajte prstohvat soli i limunovu koricu.

Kad se dobro izradi dodajte ulje i mlijeko. Polako miješajući dodajte tu smjesu pripremljenom brašnu. Miješajte da se ne stvore grudice.

- Ova masa je dovoljna za kalup torte 26 i dođe baš puno biskvita,jer se fino digne.

Pecite na 180 C ,nekih 20-25 minuta,ovisi o pečnici. Tijesto provijerite čačkalicom. Vrlo je bitno da ga ne prepečete.

Dodavanjem  mirisa,aroma i drugih sastojaka možete dobiti različite biskvite.

+3 glasa
Marija Hojsak prije od Marija Hojsak (22.7k bodova)

Donosim vam tri savršena recepta za brze i jednostavne biskvite koji su usto i jako ukusni: 

Jednostavan biskvit | Index Recepti

Slična pitanja

2 odgovora
Robert Mali 19.08.2020. pitanje u rubrici Hrana i piće od Robert Mali (7.0k bodova)
3 odgovora
Nino Marić 14.04.2022. pitanje u rubrici Hrana i piće od Nino Marić (15.5k bodova)
4 odgovora
Lazniprofil 01.12.2021. pitanje u rubrici Hrana i piće od Lazniprofil (25.6k bodova)
3 odgovora
Biljana Tandara 19.03.2016. pitanje u rubrici Hrana i piće od Biljana Tandara (3.7k bodova)
1 odgovor
Filip Jurišić 27.01.2016. pitanje u rubrici Hrana i piće od Filip Jurišić (2.9k bodova)
3 odgovora
3 odgovora
Znatko medijski pokriva
MONEY MOTION 2023
<< the only FinTech conference you should attend >>

Zagreb, 9. - 10. ožujka 2023.
ULAZNICE
Znatko medijski pokriva

WINE EnoGASTRO Vip Event 2023

WINE EnoGASTRO Vip Event 2023


Rijeka, 1. ožujka 2023.
Novigrad (Istra), 3. ožujka 2023.
Split, 15. ožujka 2023.
Zadar, 17. ožujka 2023.
Zagreb, 29. ožujka 2023.

Besplatan ulaz za uzvanike

Medijska platforma Znatko

NAJNOVIJE VIJESTI

Impressum | Znatkova redakcija

10.1k pitanja

16.1k odgovora

3.9k komentara

1.4k korisnika

...