Question

Da li je kokosovo ulje zdravo u prehrani?

Answer 1

Iako kokosovo ulje je zasićena mast, za razliku od drugih zasićenih masti koje su štetne, kokosovo ulje je zdravo jer njega organizam lako razgradi.

Kokosovo ulje sadrži nekoliko kiselina koje štite i čuvaju naš organizam. Neke od tih kiselina su:

• laurinska kiselina koja štiti organizam od infekcija, djeluje antivirusno i antiupalno
• kaprilicna kiselina koja omogućava rast i razvoj dobrih bakterija 

Osim navedenih koristi , postoje i druge koristi kao što su:

• antikancerogeno dejstvo
• zaštita kardiovaskularnog sustava i sprečavanje visokog tlaka, kolesterola,triglicerida, tromba i samim tim sprečava nastanak srčanog udara ili tahikardije
• jača imunitet 
• suzbija gljivične infekcije
• Pozitivno djeluje na štitnu žlijezdu i druge endokrine žlijezde
• Štiti i oporavlja jetru
• Sprečava smanjenje pigmenata kože i proteina u tijelu i samim tim sprečava oštećenja kose i noktiju kao i opadanje kose i perutanje kože
• kokosovo ulje je dobar izvor ketona koje pomažu u pamćenju. Samim tim kokosovo ulje sprečava nastanak Alchajmerove bolesti
• štiti bubrege i nadbubrežne žlijezde i samim tim sprečava nastanak dijabetesa
• Sprečava pojavu kamenca,plaka i infekcija u ustima i probleme sa zubima (karijes,otekline, pojavu bakterija, propadanja zuba)

Comments

Bez obzira na hranjive sastojke, nije li više kokosovo ulje nezdravo nego zdravo?‌

---

Iako su to zasićene masti za kokosovo ulje naučnici kažu da održava dobar kolesterol i da dobro utječe na cijeli cirkulacioni sustav i krvne sudove, ali se za svaki slučaj preporučuje uzimanje u umjerenim količinama (kao i za sve). Ono što je isto mana je što kao mast u sebi nema omega 3 i omega6 masne kiseline‌

Answer 2

Kokosovo ulje sadrži visok udio zasićenih masti, a dugo se vjerovalo da zasićene masti podižu razinu "lošeg" kolesterola i povećavaju rizik od srčanih bolesti. S druge strane, kokosovo ulje je bogato srednjelančanim trigliceridima (MCT), koji se drugačije metaboliziraju u organizmu u odnosu na druge zasićene masti. Neki su smatrali da bi to ipak moglo imati pozitivne učinke na zdravlje, poput povećanja metabolizma.

Današnja znanstvena istraživanja su pokazala da je veza između zasićenih masti i srčanih bolesti složenija nego što se prije mislilo. No, ono što je ovdje najbitnije za odgovor je da utjecaj kokosovog ulja na zdravlje može varirati od osobe do osobe! I tako može ovisiti o drugim čimbenicima prehrane i životnog stila. Pa za nekoga može biti poželjno, a za druga je nezdravo.