257 pregleda
Ivana Gosvic u rubrici Hrana i piće od Ivana Gosvic [Početnik] (2 bodova)

Malo je čudno pitanje,zanima me zna li itko kako se češnjak ne pokvari brzo kao ostale stvari?

Odgovor mi treba za jedno istrazivanje :P HVALAA! <3

99 od 99 [Ekstraktivan] (9.7k bodova)
Zanimljivo pitanje... Ne znam i zanima me!

Prijavite se ili registrirajte kako biste odgovorili na ovo pitanje.

1 odgovor

+1 glas
Buket Buketić od Buket Buketić [Superaktivan] (5.0k bodova)

Molekula koja češnjak čini češnjakom je aliin, koja bez interakcije sa drugim molekulama i sastojcima nema nikakav miris niti okus. Sad vrlo vjerojatno je te to radi te molekule + suha lističasta ovojnica oko češnjaka je čini mi se otpornijom nego ovojnica drugog povrća/voća koje je mesnatije.


Svakako ti savjetujem da istražiš onda građu same te ovojnice češnjaka. 

Uz to, pošto je pozadina pitanja istraživanje, savjetujem ti da odeš na stranicu HRČAK (Portal hrvatskih znantvenih i stručnih članaka) i potražiš članke na tu ili sličnu temu.


Ja ću ti dolje niže dati link sa nekim člancima koje sam pronašla na temu češnjak.

LINK


Sretno! (:

Slična pitanja

2 odgovora 133 pregleda
1 odgovor 176 pregleda
1 odgovor 119 pregleda
2 odgovora 252 pregleda
2 odgovora 133 pregleda
1 odgovor 610 pregleda

Prva konferencija u Hrvatskoj namijenjena virtualnim asistentima i svima koje zanima svijet virtualne asistencije.

Zagreb, 21.10.2022.

Ulaznice putem ENTRIO sustava

Medijska platforma Znatko

NAJNOVIJE VIJESTI

Impressum | Znatkova redakcija

Gdje pratiti Znatka?



[ Pretraživanje Znatka ]

8.8k pitanja

14.1k odgovora

3.0k komentara

1.4k korisnika

...