233 pregleda
Lovro Gorup u rubrici Hrana i piće od Lovro Gorup [Superaktivan] (3.4k bodova)
Tražim recept i postupak pravljenje soka od aronije.

Prijavite se ili registrirajte kako biste odgovorili na ovo pitanje.

2 odgovor(a)

+4 glasa
Nikolina Šrajbek od Nikolina Šrajbek [Turboaktivan] (55.2k bodova)
odabran od Lovro Gorup
 
Najbolji odgovor

Sastojci:

• 1 kg aronije

• 1 l vode

Postupak:

1. Bobice aronije očistiti i isprati hladnom vodom.

2. Aroniju sipati u blender pa dodati 2-3 dl obične vode.

3. Izblendati sastojke, ali ne treba do kraja (smjesa slobodno bude grublja i krupnija nakon blendanja).

4. Smjesu sipati u lonac.

5. U lonac dodati još litru vode.

6. Smjesu u loncu pustiti da zavre.

7. Dovoljno je pričekati samo da jednom zavrije, zatim je iscijediti. 

8. Iscijediti je dva puta da sok bude što bistriji. 

9. U potpuno prirodni sok od aronije nije potrebno stavljati šećer. Ukoliko ne možete piti bez šećera, dodajte ga po želji. Na ovu količinu aronije išlo bi otprilike pola kilograma šećera. 

 

+1 glas
Silvija od Silvija [Ekstraktivan] (6.9k bodova)
Recept za klasičan sok od aronije.
• 2 kg bobica aronije
• 1 kg šećera
• 1 L vode
• sok 1 limuna

U zdijelu staviti vodu i šećer da zakuha, otprilike 10 minuta. Dodati bobice i pustiti da se kuha još 10 dok ne zakipi. Kada provri kuhati još 5 minuta, nakon toga skinuti s vatre i pustiti da se ohladi. Sa blenderom izmiksajte bobice, zatim procijedite smjesu. Sok ponovo staviti na vatru da se prokuha, otprilike 10 minuta. Skinite s vatre i u sok dodajte limunov sok te dobro promiješajte. Vrući sok sipajte u prethodno sterilizirane boce koje odmah nakon punjenja zatvorite. Kada se sok ohladi, boce pospremite na suho, hladno i tamno mjesto. Otvoren sok čuvajte u frižideru.
Od ovog recepta dobila sam otprilike 2 litre soka, a od ostatka aronije koju procijedite možete napraviti džem.
Aronija je jedna od najzdravijih biljaka na svijetu, ali također se ne smije upotrebljavati prekomjereno. Jedna čaša soka od aronije preporučljiva je doza njezinog konzumiranja.

Slična pitanja

2 odgovora 418 pregleda
2 odgovora 95 pregleda
1 odgovor 99 pregleda
3 odgovora 184 pregleda
5 odgovora 348 pregleda

Prva konferencija u Hrvatskoj namijenjena virtualnim asistentima i svima koje zanima svijet virtualne asistencije.

Zagreb, 21.10.2022.

Ulaznice putem ENTRIO sustava

Medijska platforma Znatko

NAJNOVIJE VIJESTI

Impressum | Znatkova redakcija

Gdje pratiti Znatka?



[ Pretraživanje Znatka ]

8.8k pitanja

14.1k odgovora

3.0k komentara

1.4k korisnika

...