Marinko Zadro u rubrici Sport i rekreacija od

Što je to protein sirutke (eng. whey protein) i zašto ga koriste sportaši?

* povezano sa odgovorom na pitanje: Koje su koristi od sirutke?

Prijavite se ili registrirajte kako biste odgovorili na ovo pitanje.

1 odgovor

+6 glasa
Antoneta Hrgović od
odabran od Marinko Zadro
 
Najbolji odgovor

Sirutka se donedavno smatrala takozvanim "otpadnim materijalom" u procesu proizvodnje sira. No sirutka je zapravo izvanredan napitak izrazito niske cijene( litra sirutke košta u prosijeku 5 KN)  koji, osim sportašima, može biti od koristi svakome tko želi očuvati svoje zdravlje. Uz to, prikladna je za svakoga, od najmlađih do najstaijih, a ima je čak i u majčinu mlijeku. Zdrava je zato što sadrži "ono najbolje" od mlijeka i mliječnih proizvoda, a to su vitamini B i E, mliječni šećeri i minerali. Dovoljno je piti pola litre sirutke dnevno kako bismo osjetili njezin utjecaj na organizam, najbolje ujutro na tašte. Osim što povoljno utječe na jetru, stolicu i kod mršavljenja, također smanjuje i stres.

Iz sirutke dobivamo protein sirutke, odnosno dehidriranu sirutku koja se prodaje u obliku praha koji služi kao dodatak prehrani. Sportaši ga vole jer pozitivno utječe na probavu i metabolizam općenito, na gubitak masnog tkiva i za mršavljenje, ali najviše zbog visokog udjela bjelančevina (proteina) koji pomažu u stvaranju mišićne mase.

Postoje 3 vrste proteina sirutke :

  1. KONCENTRAT SIRUTKE
  • najmanje obrađen protein sirutke
  • sadrži 70-80% bjelančevina
  • pogodan za one koji se tek počinju intenzivnije baviti sportom zbog svoje pristupačne cijene

       2. IZOLAT SIRUTKE

  • sadrži 90-95% bjelančevina
  • sportaši ga vole jer se brzo upija (apsorbira)
  • lako probavljiv

 

       3. HIDROLIZAT SIRUTKE 

  • sadrži oko 90% bjelančevina
  • iznimno se brzo apsorbira
  • mana kod njega je što je najskuplji

Slična pitanja

2 odgovora 1.4k 👀
Marinko Zadro 25.09.2020. pitanje u rubrici Hrana i piće od Marinko Zadro
4 odgovora 844 👀
Ivana Basar 15.09.2020. pitanje u rubrici Hrana i piće od Ivana Basar
1 odgovor 219 👀
Ivana Basar 15.09.2020. pitanje u rubrici Hrana i piće od Ivana Basar
3 odgovora 776 👀
2 odgovora 510 👀
Ivana Basar 15.09.2020. pitanje u rubrici Hrana i piće od Ivana Basar
1 odgovor 650 👀
Ivana Basar 12.09.2020. pitanje u rubrici Hrana i piće od Ivana Basar
1 odgovor 1.3k 👀
1 odgovor 1.2k 👀
2 odgovora 1.9k 👀
1 odgovor 239 👀
Znatko predstavlja

FMCG RETAIL SUMMIT


Quo vadis, retail?

Zagreb
7. 11. 2024.

KUPI ULAZNICU
Znatko predstavlja

22. Zagreb Film Festival 2024



Zagreb
4. - 10. 11. 2024.

KUPI ULAZNICU
Znatko predstavlja

Game Changers

Zagreb
21. studenog 2024.

KUPI ULAZNICU
Znatko predstavlja

Najnoviji trendovi u IT industriji

Zagreb
28. i 29. 11. 2024.

KUPI ULAZNICU

Medijska platforma Znatko

NAJNOVIJE VIJESTI

Impressum | Znatkova redakcija

15.2k pitanja

24.6k odgovora

9.6k komentara

1.7k korisnika

...