185 pregleda
Marinko Zadro u rubrici Sport i rekreacija od Marinko Zadro (7.8k bodova)

Što je to protein sirutke (eng. whey protein) i zašto ga koriste sportaši?

* povezano sa odgovorom na pitanje: Koje su koristi od sirutke?

Prijavite se ili registrirajte kako biste odgovorili na ovo pitanje.

1 odgovor

+6 glasa
Antoneta Hrgović od Antoneta Hrgović (22.2k bodova)
odabran od Marinko Zadro
 
Najbolji odgovor

Sirutka se donedavno smatrala takozvanim "otpadnim materijalom" u procesu proizvodnje sira. No sirutka je zapravo izvanredan napitak izrazito niske cijene( litra sirutke košta u prosijeku 5 KN)  koji, osim sportašima, može biti od koristi svakome tko želi očuvati svoje zdravlje. Uz to, prikladna je za svakoga, od najmlađih do najstaijih, a ima je čak i u majčinu mlijeku. Zdrava je zato što sadrži "ono najbolje" od mlijeka i mliječnih proizvoda, a to su vitamini B i E, mliječni šećeri i minerali. Dovoljno je piti pola litre sirutke dnevno kako bismo osjetili njezin utjecaj na organizam, najbolje ujutro na tašte. Osim što povoljno utječe na jetru, stolicu i kod mršavljenja, također smanjuje i stres.

Iz sirutke dobivamo protein sirutke, odnosno dehidriranu sirutku koja se prodaje u obliku praha koji služi kao dodatak prehrani. Sportaši ga vole jer pozitivno utječe na probavu i metabolizam općenito, na gubitak masnog tkiva i za mršavljenje, ali najviše zbog visokog udjela bjelančevina (proteina) koji pomažu u stvaranju mišićne mase.

Postoje 3 vrste proteina sirutke :

  1. KONCENTRAT SIRUTKE
  • najmanje obrađen protein sirutke
  • sadrži 70-80% bjelančevina
  • pogodan za one koji se tek počinju intenzivnije baviti sportom zbog svoje pristupačne cijene

       2. IZOLAT SIRUTKE

  • sadrži 90-95% bjelančevina
  • sportaši ga vole jer se brzo upija (apsorbira)
  • lako probavljiv

 

       3. HIDROLIZAT SIRUTKE 

  • sadrži oko 90% bjelančevina
  • iznimno se brzo apsorbira
  • mana kod njega je što je najskuplji

Slična pitanja

2 odgovora
Marinko Zadro 25.09.2020. pitanje u rubrici Hrana i piće od Marinko Zadro (7.8k bodova)
3 odgovora
Ivana B. 15.09.2020. pitanje u rubrici Hrana i piće od Ivana B. (3.9k bodova)
1 odgovor
Ivana B. 15.09.2020. pitanje u rubrici Hrana i piće od Ivana B. (3.9k bodova)
3 odgovora
Margareta Jurisi 30.09.2020. pitanje u rubrici Hrana i piće od Margareta Jurisi (897 bodova)
2 odgovora
Ivana B. 15.09.2020. pitanje u rubrici Hrana i piće od Ivana B. (3.9k bodova)
1 odgovor
Ivana B. 12.09.2020. pitanje u rubrici Hrana i piće od Ivana B. (3.9k bodova)
1 odgovor
Ivana B. 15.09.2020. pitanje u rubrici Hrana i piće od Ivana B. (3.9k bodova)
Znatko medijski pokriva

Vincekovo 2023

Na blagdan Sv. Vinka obilježava se Vincekovo kada počinje nova vinogradarska godina

Sv. Ivan Zelina, 22.01.2023.

DOĐITE
Znatko medijski pokriva
MONEY MOTION 2023
<< the only FinTech conference you should attend >>

Zagreb, 9. - 10. ožujka 2023.
ULAZNICE
Znatko medijski pokriva

WINE EnoGASTRO Vip Event 2023

WINE EnoGASTRO Vip Event 2023


Rijeka, 1. ožujka 2023.
Novigrad (Istra), 3. ožujka 2023.
Split, 15. ožujka 2023.
Zadar, 17. ožujka 2023.
Zagreb, 29. ožujka 2023.

Besplatan ulaz za uzvanike

Medijska platforma Znatko

NAJNOVIJE VIJESTI

Impressum | Znatkova redakcija

10.0k pitanja

16.0k odgovora

3.8k komentara

1.3k korisnika

...