144 pregleda
Marinko Zadro u rubrici Sport i rekreacija od Marinko Zadro [Ekstraktivan] (6.8k bodova)

Što je to protein sirutke (eng. whey protein) i zašto ga koriste sportaši?

* povezano sa odgovorom na pitanje: Koje su koristi od sirutke?

Prijavite se ili registrirajte kako biste odgovorili na ovo pitanje.

1 odgovor

+4 glasa
Antoneta Hrgović od Antoneta Hrgović [Megaktivan] (17.4k bodova)
odabran od Marinko Zadro
 
Najbolji odgovor

Sirutka se donedavno smatrala takozvanim "otpadnim materijalom" u procesu proizvodnje sira. No sirutka je zapravo izvanredan napitak izrazito niske cijene( litra sirutke košta u prosijeku 5 KN)  koji, osim sportašima, može biti od koristi svakome tko želi očuvati svoje zdravlje. Uz to, prikladna je za svakoga, od najmlađih do najstaijih, a ima je čak i u majčinu mlijeku. Zdrava je zato što sadrži "ono najbolje" od mlijeka i mliječnih proizvoda, a to su vitamini B i E, mliječni šećeri i minerali. Dovoljno je piti pola litre sirutke dnevno kako bismo osjetili njezin utjecaj na organizam, najbolje ujutro na tašte. Osim što povoljno utječe na jetru, stolicu i kod mršavljenja, također smanjuje i stres.

Iz sirutke dobivamo protein sirutke, odnosno dehidriranu sirutku koja se prodaje u obliku praha koji služi kao dodatak prehrani. Sportaši ga vole jer pozitivno utječe na probavu i metabolizam općenito, na gubitak masnog tkiva i za mršavljenje, ali najviše zbog visokog udjela bjelančevina (proteina) koji pomažu u stvaranju mišićne mase.

Postoje 3 vrste proteina sirutke :

  1. KONCENTRAT SIRUTKE
  • najmanje obrađen protein sirutke
  • sadrži 70-80% bjelančevina
  • pogodan za one koji se tek počinju intenzivnije baviti sportom zbog svoje pristupačne cijene

       2. IZOLAT SIRUTKE

  • sadrži 90-95% bjelančevina
  • sportaši ga vole jer se brzo upija (apsorbira)
  • lako probavljiv

 

       3. HIDROLIZAT SIRUTKE 

  • sadrži oko 90% bjelančevina
  • iznimno se brzo apsorbira
  • mana kod njega je što je najskuplji

Slična pitanja

2 odgovora 569 pregleda
1 odgovor 119 pregleda
3 odgovora 177 pregleda
2 odgovora 181 pregleda
1 odgovor 552 pregleda
1 odgovor 70 pregleda
Marija User 30.09.2020. pitanje u rubrici Sport i rekreacija od Marija User [Aktivan] (148 bodova)
2 odgovora 3.6k pregleda
2 odgovora 184 pregleda

Prva konferencija u Hrvatskoj namijenjena virtualnim asistentima i svima koje zanima svijet virtualne asistencije.

Zagreb, 21.10.2022.

Ulaznice putem ENTRIO sustava

Medijska platforma Znatko

NAJNOVIJE VIJESTI

Impressum | Znatkova redakcija

Gdje pratiti Znatka?



[ Pretraživanje Znatka ]

8.7k pitanja

14.0k odgovora

3.0k komentara

1.4k korisnika

...