Nedavno sam pronašla vrlo jednostavan recept za kolač koji se spremi u svega 10 minuta. Zove se mini kinder cheesecake.
BISKVIT:
150 g mljevenog keksa
70 g otopljenog maslaca
žlica otopljenog meda
- maslac i med otopiti na pari pa pomiješati s keksima
- smjesu žlicom utisnuti u kalup za muffine s papirnatim košaricama pa staviti da se hladi
KREMA:
200 g ABC sira
80 g šećera u prahu
100 g otopljene Kinder čokolade
150 ml vrhnja za šlag
- umiksati ABC sir i šećer u prahu
- čokoladice otopiti na pari pa dodati u smjesu sa sirom
- izmiksati vrhnje za šlag do željene gustoće pa umiješati u cijelu smjesu
- žlicom nanijeti na kekse
Na kraju ukrasiti po želji (možete ostaviti dio vrhnja za šlag pa time ukrasiti ili dodati manje dijelove Kinder čokolade).