Marija Miljević u rubrici Poljoprivreda i ribarstvo od

Prema kojem receptu se proizvodi talijansko "prosecco" vino?

Prijavite se ili registrirajte kako biste odgovorili na ovo pitanje.

1 odgovor

+18 glasa
Ana Pilato od
uređen od Redakcija

Talijansko prosecco vino se proizvodi u sljedećim koracima:

Poizvodnja Prosecco DOC vina

1. Berba grožđa (sa geografski točno dozvoljenog područja)

2. Oduzimanje (skidanje bobica grožđa od stabljike)

3. Prešanje (odvajanje od kore)

4. Prva fermentacija (nastajanje vina)

5. Druga fermentacija u sterilizatoru (vino dobiva pjenušavost ili polu-pjenušavost)

6. Punjenje i označavanje (butelja vina)

Zanimljivo da vinari koji su posezali za unikatnošću svog okusa ponekad izmjene ovaj proces. Konkretno jedno vino je izbacilo drugu fermentaciju u svom procesu ne bi li dobilo unikatan okus na tržištu.

Milan Šaljivđija od
Dobro se proizvodi, još bolje se prodaje, a najbolje se - pije! :D :D :D
Ivan Gačić od
Kao da je prosecco lako pitko vino i da nema puno alkohola‌
Tomislav Gatara od
Tomislav Sokol: „Hrvatski prošek i talijanski prosecco nisu konkurencija, tvrditi suprotno može samo neznalica ili netko zlonamjeran“‌
Putni.biz od
Prije vožnje - (shake) ne pijte (d) alkohol! (handshake)

Slična pitanja

1 odgovor 285 👀
1 odgovor 307 👀
1 odgovor 622 👀
Antoneta Hrgović 29.11.2020. pitanje u rubrici Hrana i piće od Antoneta Hrgović
1 odgovor 355 👀
1 odgovor 907 👀
2 odgovora 789 👀
Znatko predstavlja


Sve je brend. Ili to želi biti!

Zagreb
21. 06. 2024.

KUPI ULAZNICU
Znatko predstavlja

Umjetna inteligencija u službi prodaje

Zagreb
24. - 25. 10. 2024.

KUPI ULAZNICU
Znatko predstavlja

Najnoviji trendovi u IT industriji

Zagreb
28. i 29. 11. 2024.

KUPI ULAZNICU

14.1k pitanja

22.9k odgovora

8.7k komentara

1.6k korisnika

...