252 pregleda
Ivana B. u rubrici Hrana i piće od Ivana B. (3.0k bodova)
uređen od Ivana B.

Treba mi dobar i jednostavan recept za grčki jogurt - znači jogurt s manjim udjelom masti i gušće konzistencije

Prijavite se ili registrirajte kako biste odgovorili na ovo pitanje.

1 odgovor

+3 glasa
Nikolina Šrajbek od Nikolina Šrajbek (57.0k bodova)
uređen od Nikolina Šrajbek

Sastojci:

200 g jogurta (2.8 % mliječne masti)

Priprema:

1. Sterilnu gazu staviti na cjedilo koje je prethodno postavljeno na zdjelu/posudu. 

2. Na sterilnu gazu izliti 200 g jogurta.

3. Posudu (i jogurt) prekriti prozirnom folijom i pustiti da odstoji u frižideru maksimalno 8 sati.

4. Na sterilnoj će gazi ostati grčki jogurt, dok će u posudi ostati sirutka.

5. Koristeći ovu količinu, dobiva se cca 100 g grčkog jogurta. 

Mia Marijanović od Mia Marijanović (7.7k bodova)
pozrav! samo da pitam jeste probali s obzirom da bi mi se nekad lako moglo dogoditi da odstoji više od 8 sata u hladnjaku?
Nikolina Šrajbek od Nikolina Šrajbek (57.0k bodova)
Pozdrav! Nakon više od 8 sati u hladnjaku, grčki jogurt, barem meni, više nije grčki, nema više punoću i gustoću, već jogurt postane previše kremast.
U izrazu "maksimalno 8 sati" ne mislim da se istu minutu treba izvaditi iz hladnjaka, ali ako se ostavi 4 sata duže, grčki će se jogurt pretvoriti u kremasti sir.

Slična pitanja

1 odgovor
Ivana B. 13.09.2020. pitanje u rubrici Hrana i piće od Ivana B. (3.0k bodova)
4 odgovora
Ivana B. 07.09.2020. pitanje u rubrici Hrana i piće od Ivana B. (3.0k bodova)
3 odgovora
Znatko 19.12.2015. pitanje u rubrici Hrana i piće od Znatko (3.5k bodova)
2 odgovora
Ivana B. 17.09.2020. pitanje u rubrici Hrana i piće od Ivana B. (3.0k bodova)
1 odgovor
Mia Marijanović 28.01.2016. pitanje u rubrici Hrana i piće od Mia Marijanović (7.7k bodova)
Znatko medijski pokriva

NEM Zagreb 2022



Središnje mjesto okupljanja producenata, scenarista, produkcijskih kuća, predstavnika FTA televizija, pay TV kanala, streaming servisa te ostalih stvaratelja sadržaja

Zagreb, 07. - 09.12.2022.

ULAZNICA
Znatko medijski pokriva

WINE EnoGASTRO Vip Event 2023



Rijeka, 1. ožujka 2023.
Novigrad (Istra), 3. ožujka 2023.
Split, 15. ožujka 2023.
Zadar, 17. ožujka 2023.
Zagreb, 29. ožujka 2023.

Besplatan ulaz za uzvanike

Medijska platforma Znatko

NAJNOVIJE VIJESTI

Impressum | Znatkova redakcija

9.7k pitanja

15.3k odgovora

3.5k komentara

1.5k korisnika

...